Ингредиенты
2 куриные грудки
2 столовые ложки масла
2 красные луковицы (большие, можно заменить на обычные желтые)
Ингредиенты
2 куриные грудки
2 столовые ложки масла
2 красные луковицы (большие, можно заменить на обычные желтые)
1 камамбер
пара полосок красного перца
соль
молотый перец
для заливки:
2 столовые ложки сладкого соуса чили
1 столовая ложка соевого соуса
60 мл воды (горячей)
Порядок приготовления рецепта
- Нарежьте лук мелкими полукольцами и обжарьте в кастрюле или большей сковороде для теплого масла. Затем налейте столовую ложку воды, добавьте щепотку соли и тушите под крышкой около 8 минут.
- Вырезаем грудки на тарелке в виде раскрытой книги. Слегка постучите по пищевой фольге или полиэтиленовому пакету и слегка посолите и поперчите с обеих сторон.
- Тушеный и холодный лук разделить на 3 части. На подготовленные кусочки мяса выложить один кусок мяса, добавить половину сыра и положить кусочек перца.
- Сверните мясо поверх начинки и закрепите иглой. Очистить последнюю часть тушеного лука до края запеканки, вставить закрытое мясо и энергично обжарить с двух сторон.
- Вылейте лук под мясо, добавьте оба соуса и залейте водой. Тушить под крышкой на слабом огне 10 минут.
- Если мы не хотим использовать какой-либо из этих соусов, залейте 70 мл горячей воды и раздавите половину овощного или птичьего бульона.
- Полить мясную тарелку соусом, долить остальной лук и подавать со свежей выпечкой и овощным гарниром. Также подойдут жареный картофель фри или жареный картофель.