Необычайно красивый,оригинальный и вкусный салат. Рис с овощами и тунцом украсит ваш праздничный стол.Гости будут в восторге от него!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварной рис (180гр сухого)
Тунец в масле – 100гр
Отварная морковь – 1 шт
Отварной или консервированный горошек – 80гр
Кукуруза – 165 гр
Сладкий перец – 2 шт
Помидоры черри – 8 - 10 шт
Лук – 1 шт
Оливки – 5 шт
Оливковое масло – 5 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Соль
Перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис заранее отварить в подсоленной воде до готовности
Морковь я нарезала кубиками и вместе с горошком добавляю в миску
Зеленый и красный перец нарезала кубиками и помещаю в миску
Помидоры черри мелко нарезала.Если берете крупные помидоры,то мякоть лучше удалить
Всю массу перемешиваю
Лук и оливки измельчила.Если лук слишком ядреный,то можно его залить кипятком на несколько минут.
кукурузу высыпаю
Тунец у меня был в масле,которое я слила,а рыбу немного измельчила вилкой
Приправляю солью,перцем и всю массу хорошо перемешиваю.
Для заправки в стопочку с лимонным соком наливаю оливковое масло,закрываю пленкой и встряхиваю.Всё это можно сделать в маленькой баночке.
Заправляю салат
Для сборки салата я взяла форму,застелила пищевой пленкой в несколько слоев.
Помещаю в форму салат и ложно немного придавливаю
затем закрываю пленкой и отправляю салат в холодильник хотя бы на 2 часа для стабилизации
И вот такой вкусный,оригинальный салат получился.
Приятного вам аппетита! Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал ,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!
