Люди постоянно спрашивают меня: «Так, что же есть, чтобы похудеть?», «А можно ли есть это?», «А, можно ли то?»… Я, на эти вопросы отвечаю так: «Можно все! Но, некоторые продукты есть нерационально, не только при похудении, но и вообще».
Включение в рацион любого продукта стоит обдумать. Нужен ли он вам? Какую пользу он принесет, и как отреагирует на него организм? Если свойства продукта не способствуют достижению поставленных на сегодняшний момент целей, то логично будет отказаться от него.
Тема составления меню для похудения очень обширная. В рамках одной статьи невозможно разобрать все существующие продукты, но сегодня я выделю три основные группы, которые точно не стоит употреблять, если вы хотите изменить свое тело и улучшить здоровье.
Дело в том, что если вы соблюдаете дефицит калорий и собираете еду по метаболическому принципу, вес будет уходить в любом случае, независимо от того, что конкретно вы едите. Однако, существуют продукты, которые могут серьезно затормозить процесс, привести к срыву или даже, нанести вред здоровью.
Есть продукты, которые вызывают аппетит, слишком надолго насыщают, содержат «пустые калории» и провоцируют неконтролируемое потребление пищи.
И здесь: «Проще не начинать, чем остановится впоследствии».
Почему? Все просто: это «неравный бой». Против вас выступают гиганты пищевой промышленности с многомиллионной армией специалистов. Перед ними стоит задача: сделать продукт таким, чтобы вы как можно больше его съели, и соответственно, как можно больше отдали денег.
Они делают все, чтобы продукт вызывал положительные эмоции и пищевую зависимость. По сути, это наркотики, только вкусные.
Какие продукты стоит выбросить из своего холодильника:
1. Это все продукты, которые содержат добавленный сахар.
Мы знаем, что углеводы нужны при похудении и простые, и сложные. Но, продукты с добавленным сахаром – это другое. Наш организм безумно любит их. Он моментально реагирует на «гипергликемический приход» и вам становится хорошо, поднимается настроение, хочется съесть еще и так далее. Все по аналогии приведенной выше.
Добавленный сахар формирует зависимость, которую сложно предупредить и остановить. Производители добавляют его все больше и больше.
И здесь начинается интересный процесс: наши вкусовые рецепторы постепенно теряют чувствительность к сахару. Вы, наверное, слышали, что многие жалуются на то, что фрукты стали другими (не такими, как раньше), что все ягоды кислые, а в сок добавляют воду…
Нет! Просто Вы добавляете много сахара в чай и из-за этого не чувствуете его в других продуктах.
Продукты с добавленным сахаром – это абсолютный вред при похудении.
Запрещать полностью их нельзя, но нужно помнить, что это очень «тонкий лед», особенно на дефиците калорий. Остановится здесь труднее, чем не начинать.
2. Продукты с плохими жирами
Жиры жирам – рознь. Есть те, которые нам необходимы, есть те, которые вредны. Продукты с маргарином (рулеты, вафельные торты, магазинная выпечка…) хранятся по полгода, но их не едят даже бактерии.
Понятно, что блюдо на маргарине, да еще и с усилителем и сахаром, будет всегда вкуснее правильного (без всех этих ингредиентов), но какой эффект для организма оно даст? Зачем вообще оно вам нужно?
На канале огромное количество статей про жиры, масла, способы готовки. Я не буду все это повторять сегодня. Нам нужно запомнить лишь одно: продукты с плохими жирами не пригодны для правильного питания и опасны для здоровья.
3. Усилители
Основных усилителя два: поваренная соль и глутамат. Оба они в небольших количествах не опасны для организма, оба разрешены, не содержат калорий. Но при этом, после сахара – это второй главный враг худеющих.
Они разжигают аппетит, вызывают пищевую зависимость и бесконтрольное потребление продуктов. Другими словами, они заставляют нас есть пищевой мусор в больших количествах.
Мясные полуфабрикаты (сосиски, колбасы, пельмени…), рыбные полуфабрикаты (копченые, соленые, консервированные…), кондитерка, снеки и так далее. Все это напичкано усилителями.
Рано или поздно, употребляя эти продукты, мы становимся пищевыми алкоголиками. Идем в магазин и «на автомате» покупаем то, что нам совершенно не нужно и не полезно.
Эти три группы продуктов я убрал из своего рациона, и спустя несколько лет, совершенно не жалею об этом и не испытываю какой-либо ущемленности.
Подробная статья о нерациональных продуктах скоро выйдет на нашем сайте (ссылка здесь).
Анонс будет на нашем канале в Телеграм (ссылка здесь).
