В османском гареме проживали сотни женщин. И практически у каждой из них, не считая совсем новеньких, были свои личные обязанности. Некоторые из них покажутся довольно забавными из-за своей незначительности.
В гареме существовали разные службы, каждой из которых заведовала калфа (управительница). Калфы были обычными женщинами, поднявшимися до этой должности с помощью своего усердия, трудолюбия, а иногда взяток.
Каждая калфа лично решала, сколько девушек (младших служанок) должно быть у нее в подчинении.
К примеру, чамашыр-уста заведовала стиркой белья. На этой службе состояло много девушек. Османы были очень чистоплотны и часто меняли одежду и постельное белье.
Катибе-уста была ответственна за дисциплину в гареме. У нее было до 15 подчиненных младших служанок, которые дежурили в гареме для поддержания порядка. Если девушки начинали ссориться, ругаться, драться, а бывало и такое, их наказывали.
Строгость наказания зависела от провинности. Иногда это была даже ссылка в Бурсу или на остров Хиос.
Ибриктар-уста заведовала кувшинами, с помощью которых султан мыл руки после еды. Это была абсолютная необходимость, поскольку длительное время в Османской империи было принято есть большинство блюд руками. Она же поливала воду на руки султану из кувшина.
Одним из любимых напитков султанов и всех обитательниц дворца было кофе. Некоторые султаны запрещали его употребление. Те же, что относились к кофе спокойно, держали во дворце отдельную работницу, которая занималась только вопросами приготовления кофе и закупкой зёрен. Ее называли кахведжи-уста.
Важную роль в Османской империи и, конечно же, во дворце османского султана, играла личная гигиена. За чистотой в хаммамах и всеми банными принадлежностями следила кутуджу-уста, и именно она помогала мыться султану, его жёнам и фавориткам. В хаммаме, в момент мытья столь важных лиц, мог присутствовать только самый доверенный человек.
Очень важная должность была у кюльханджы-усты. Эта женщина следила за теплом в гареме. За тем, чтобы в камине всегда были дрова, и температура в помещениях слишком не опускалась. Это было важно потому, что во дворце Топкапы было довольно прохладно даже жарким летом.
Очень уважаемы в гареме были эбе — это акушерки, дайе (молочные матери или кормилицы), дады (няни детей султана) и лекари, главной из которых была хасталар-уста.
Высокой должностью в гареме была «кетхюда-хатун». Она управляла гаремом, отвечала за воспитание и обучение девушек и была главной приближенной валиде.
Кетхюду-хатун выбирали особенно тщательно, поскольку она обычно имела большое влияние на валиде. То есть не казначей гарема, как нам показали в «Великолепном веке», а кетхюда-хатун прислуживала валиде-султан.
Кстати, кетхюдой в реальности была Джанфеда — верная служанка Нурбану-султан. И именно при Нурбану должность кетхюды стала столь важной, а лица, ее занимающие — очень влиятельными. У кетхюды был посох, украшенный серебром — это было ее знаком отличия, с помощью него кетхюда демонстрировала свой престиж.
А вот казначеев в гареме было целых 5. Старший казначей имел право входить в покои султана и даже стоять рядом с ним на разных церемониях, имел ключи от всех без исключения помещений дворца, в том числе, от того, где хранились личные сокровища султана.
Остальные казначеи имели привилегий поменьше. Они поочередно находились возле покоев султана в ожидании его приказов. По сути, казначеи были людьми, исполнявшими самые личные и приватные приказы повелителя.
Обучение вновь прибывших девушек занимало около 2 лет, после чего девушки переводились в разряд младших служанок и получали шанс прислуживать жёнам султана, валиде или самому султану.
У султана было множество личных служанок. И их положение считалось завидным, поскольку именно у них была возможность часто попадаться на глаза султана и привлечь его внимание. То есть была возможность в будущем родить ему наследника. Среди них были те, кто отвечал за бритвенные принадлежности султана, его постельное белье, уборку в покоях и так далее.
Каждая женщина в гареме получала денежное пособие. Кроме того, «премиальные» получали на праздники, в том числе когда проводились ритуальные обрезания шехзаде и свадьбы дочерей султана.
Как правило, минимальный временной промежуток, в течение которого женщина жила в султанском гареме, было 9 лет. После она могла попросить у султана дать ей свободу (о свободе выдавалась специальная бумага). Вместе с этим девушке подбирали мужа и давали приданое. О свободе могла попросить девушка, которая за проведенные в гареме годы так и не заинтересовала султана.
Если вы интересуетесь историей Османской империи, не забудьте нажать 👍 и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые статьи.