Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Городской хуторок».
Если бы кто-нибудь рассказал мне ещё 3 года назад, что я буду расхваливать обыкновенный чеснок, я просто рассмеялась бы и не поверила этому человеку.
Но всё меняется, и даже не особые сторонники здорового питания, вроде меня, начинают задумываться о своём рационе. И вот я уже делюсь своими мыслями о том, как поедать чеснок со своими друзьями.
Многие стали задумываться над тем, как обеспечивать свой организм полезными веществами и витаминами, по возможности избегая употребления искусственных препаратов. Ну, хотя бы свести к минимуму количество таких химических добавок.
Думаю, что в современном мире совсем избегать покупных витаминов всё-таки не стоит. Необходимо только соблюдать разумный баланс. Но это моё личное мнение.
А что же с чесноком? Про его полезные свойства для человека написано много. Он и природный антибиотик, и поднимает иммунитет, снижает уровень холестерина, увеличивает работоспособность, помогает организму восстанавливаться после болезни. Да и вообще это просто целебный и вкусный подарок природы.
Что в себе содержит чеснок
Этими качествами чеснок обладает из-за содержания в своём составе калия, марганца, селена, магния, натрия, железа и кальция. Содержит чеснок витамины В6, В5, В1, РР и конечно же, витамин С.
А также к особенностям чеснока можно отнести высокое содержание активных и полезных веществ, таких как эфирные масла, фитонциды, холин и всё это в доступной для усвоения организму форме.
При таком мощном влиянии на наш организм возможны противопоказания и поэтому в некоторых случаях по вопросу регулярности и количества употребления чеснока нужно проконсультироваться у врача.
Вот всем хорош чеснок и полезен, и вкусен, только просто грызть его зубчики, по-моему, так себе удовольствие.
Способов добавить в еду чеснок так, чтобы получать только положительные эмоции, придумано множество. Я предложу один. Но он не на каждый день. Этот салат или закуска готовится довольно быстро, а чеснок в нём прекрасно раскрывает свой букет вкуса и аромата. Не выступая на первый план, а оттеняя и дополняя остальные ингредиенты.
Нам понадобиться: 4 куриных яйца, 200 грамм сыра, 5-7 зубчиков чеснока. Добавляю молотый чёрный перец и майонез по вкусу.
Пропорции приблизительные, каждый может их менять в зависимости от своих предпочтений. Приятного всем Вам аппетита и крепкого здоровья.
Подписывайтесь на канал «Городской хуторок» пишите комментарии и, если не затруднит, ставьте «нравится».