ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΡΠΎΡ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡ Π² Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΡΡ Π·ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . ΠΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ. Π ΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π² Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ .
Π ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π° Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ?
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ β ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π·Π° ΡΡΠΎ ΠΈΡ Π΅ΡΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ "ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΠΎΠ³Π°". Π ΠΌΡΠΊΠΎΡΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (9-ΡΠΈ %), ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3), ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Π, Π Π , Π‘, Π½ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ (ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄Ρ, Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ).
ΠΡΠΎΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π, Π‘ ΠΈ Π ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ.)
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ β ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΠΌ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ².
ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π°Π²Π°ΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡΠ°, Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ, ΡΠ΅Π»Π°. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ²ΡΠ΄Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅. Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ.