Если вы выращиваете огурцы исключительно в открытом грунте, то сидератно-тепличные проблемы вас, естественно, касаются в меньшей мере. Однако для открытого грунта становится актуальной проблема севооборота – после каких культур сажать огурец можно и после каких не нужно, и наоборот — что сажать после огурцов?
Огурцы относятся к требовательным культурам, то есть они нуждаются в высоком плодородии почвы. Поэтому очень часто огурцы сажают первой культурой, после внесения свежего навоза или заправки почвы полной дозой минеральных удобрений. Поэтому говорить о предшественниках огурцов можно только то, что это не должны быть огурцы и другие тыквенные культуры. А вот после огурцов можно посадить почти любые корнеплоды – морковь, петрушку и сельдерей корневой, свеклу, редьку, репу…
В то же время капусту кочанную после огурцов сажать не стоит, потому что она еще более требовательна к плодородию. Так что если все же хотите после огурцов выращивать капусту, то грядку следует опять основательно удобрить, но лучше этого не делать, потому что плодородие почвы будет ухудшаться. Плодородие — это не только и не столько набор химических элементов, как симбиоз почвенных микроорганизмов и наличие органики разного происхождения, поэтому не следует думать что одним навозом или мешком минеральных удобрений можно восстановить плодородие.
Именно поэтому наилучшим вариантом было бы после огурцов высаживать бобовые растения (горох, бобы, фасоль), потому что они не только обогащают почву питательными веществами, но и восстанавливают плодородие. А уже после бобовых высаживать перечисленные выше культуры. Кроме того, после бобовых на эту грядку можно посадить также все виды лука, салаты, кукурузу, томаты, картофель. Все эти овощные культуры являются довольно требовательными к плодородию.