Горячий белый шоколад

Ингредиенты

1. 500 мл молока
2. 4 семени бадьяна
3. щепотка свежемолотого мускатного ореха
4. 100 г натертого белого плиточного шоколада

Как приготовить

1. Возьмите небольшую кастрюльку и налейте в нее молоко.
2. Сразу положите мускатный орех и семена бадьяна.
3. Перемешайте и поставьте на огонь.
4. Доведите до кипения.
5. После того, как закипит, помешивая, варите еще 5 минут.
6. За это время натрите на терке шоколад.
7. Первый раз я его не терла, а использовала плитками.
8. Потом снимите молоко с плиты и растопите в нем шоколад.
9. Чтобы он быстрее растаял, лучше потереть, конечно.
10. Остудите немного горячий шоколад.
11. Разлейте по кружкам и посыпьте обязательно сверху мускатным орехом.