Я всегда знал, что этот ресторан лучший в городе, но когда я жил во Владивостоке, то ни раз туда не заходил. Но спустя 5 лет, когда я вернулся в город, то удосужился заглянуть в это знаменитое место, куда ходит почти каждый богатый турист, и все знаменитые люди, в том числе мэры, губернаторы нашей страны, которые оставляют огромные чаевые. В этой статье окунемся в историю ресторана, я покажу интересные детали...
Ресторан "Zuma" находится недалеко от набережной Владивостока, можно сказать в этом районе и расположены всё самое дорогое. Мне стало интересно, что же в этом ресторане такого особенного и попросил официанта рассказать об этом заведении. А он любезно не только рассказал, но и показал интересные фишки и интерьер заведения.
Почему этот ресторан называется "Zuma"? — всё просто: Зума — это малайский повар, который готовил в 16 веке. По легенде его блюда были настолько хорошими, что жрецы преподносили их в дар Богам. Согласно легенде, зума влюбился в дочь Раджи, но поскольку касты запрещали им любить друг друга, молодые люди сбежали из дворца к берегу моря.
Когда гвардия Раджи настигла их, мудрый Зума обратился к Богам, чтобы те позволили ему и любимой быть вместе. Боги услышали молитву великого человека и превратил его с принцессой в камень, который стоит перед входом:
Ресторан — довольно-таки большой. Он имеет два этажа, и даже помещение караоке, правда сейчас трасса закрыта, да и караоке видать под вечер начинает работать. Так же можно занять места с видом на крутых поваров, которые делают вкуснейшую еду в городе...
На входе стоят умывальники, но они не простые. С виду они выглядят деревянными, но на самом деле — это камень. Каждая раковина весит, примерно 100 кг.
Следующее, что меня удивило — это барная стойка. Она изготовлена из натурального гранита и весит 15 тонн. Официант сказал, что её загружали через вверх при помощи кранов, но когда ещё не было крыши.
Парящая лестница, вроде ничего особенного, уже ничем не удивишь, но каждую ступеньку заливали в течение одной недели из очень прочного бетона, таким же бетоном заливали знаменитые мосты Владивостока.
В ресторане на стене второго этажа можно увидите золотую чешую дракона, с которым олицетворяет ресторан. Каждая чешуйка прикреплялась к стене индивидуально, их 5 тыс. штук.
В общем "Zuma" окутан тайнами и различными мифами. Ресторан — не самый дорогой в городе, но как мне сказал официант: "К нам заходят, практически, все знаменитости России, каждый день какая-нибудь звезда эстрады или политические деятели, в том числе и губернатор и мэр Владивостока. Чаевые соответсвенно — хорошие.
Однажды Дима Билан оставил 25 тыс. руб, а Ротенберг и во все 150 тыс. руб. Я заказал бизнес ланч за 550 рублей и хочу написать: это лучший ланч, который я кушал!
.
