Не так давно, где-то 6-7 месяцев назад я увлёкся приготовлением собственных напитков крепостью 40+, и очень быстро, буквально сразу понял что основное направление для меня это #ЗЛАКИ, осоложенные и нет
Конечно же не брезгую САХАРОМ в основном для #МАЦЕРАЦИЯ ⠀
Ну и фруктовые Браги само сабой ставлю, сейчас в основном на концентрированых соках,(не сезон)
Попутно углубился в изучение дистиляции, особенно зерновых и сразу прекратил работать по ХОС на #КОДЗИ Теперь только ГОС, но пока по Красной схеме
И регулярно дегустирую известные и не очень, дешевые но честные, дорогие но не самые) #ВИСКИ Для того что бы понимать к чему стремиться
Так к чему я это всё?
Очередной раз рысская на просторах интернета в поисках полезной инфы, наткнулся на такую фразу
"понять виски, не попробовав #NEWMAKE, не возможно"
(Я пробовал свои НьюМейки и понимал что им не то что бы в бочку рано ими особо и угощать кого тот стрёмно, хотя многие ктот пробовал говорили что норм)
и чесно сказать я не совсем или не до конца понимал смысл этой фразы, пока ко мне в руки не попал NEW MAKE от
(inst) 👉@ironroshtom, теперь я точно знаю каким должен получиться напиток что бы его захотелось упрятать в боченок лет на несколько
Ну и собственно о напитке от
(inst) 👉@ironroshtom
АРОМАТ:
Сначала спирт, Всё-таки 65% потом сильный дым причем я долго не мог понять дым чего, что горит лес или это паровоз рядом проехал, именно паровоз на угольной тяге, нюхал долго минут 30-40 и в итоге сложилось впечатление, что я в лесу жгу костёр, мимо проезжает поезд (на угольной тяге, не на саляре) и тянет кучу вагонов с зерном-Это бомбический аромат 💪👍ни каких яблок и груш уж тем более цитрусов в этом поезде я не увидел
Наверное по тому что их перевозят в деревянных "вагонах" и минимум несколько лет
А может просто и мой нос еще не дорос
ВКУС:
Пить 65% не стал, хотя автор рекомендовал, а точнее сказал что сам пьет именно при этой крепости, но я разбавил для питья до 45% и оставил на пару дней отдохнуть
Так вот по мне вкус такой же как и запах Дым и Копченое Зерно💪👍очень круто
теперь я точно знаю к чему стремиться
