Торт пятиминутка. Вкус просто восхетительный!

Ингредиенты

• 2 стакана сахара
• 1/2 стакана какао
• 1 стакан молока
• 2 стакана муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 2 столовые ложка масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Взбитые сливки, по желанию

Я до сих пор помню, как бабушка подавала этот восхитительный торт на большом деревянном столе на своей кухне. Каждый раз, когда я печу этот необычный торт, я вспоминаю те особенные дни у бабушки.

Приготовление

• В небольшой кастрюле смешайте 1 стакан сахара и какао. Добавьте стакан молока. Варить и перемешивать на среднем огне, пока смесь не закипит. Готовьте и перемешивайте, пока не загустеет, около 2 минут. Вылейте в не испеченные куски из теста, наклоняя его так, чтобы тесто покрылось наполовину по бокам; отложить. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и оставшийся сахар. Добавьте яйцо, жир, ваниль и оставшееся молоко; взбить до однородной массы. Начиная с края, ложкой ложкой вылить тесто в куски, полностью покрывая. Выпекайте при температуре 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. По желанию подавайте в теплом или охлажденном виде со взбитыми сливками.