Вода, несомненно, является основным компонентом здорового питания независимо от возраста и oбраза жизни. Поскольку наш организм не может хранить его, мы должны ежедневно обеспечивать его в нужном количестве. Недостатки в этом случае могут не только привести к ухудшению самочувствия, но и вызвать, среди прочего, Головная боль. Сколько воды следует пить детям в день и сколько взрослым или тем, кто соблюдает специальные диеты?
Почему вода так важна?
Человеческое тело на 50-70% состоит из воды. Его поступление чрезвычайно важно, поскольку оно участвует в транспортировке питательных веществ, позволяет поддерживать постоянную температуру тела, а также является компoнентом всех жидкостей организма, таких как спинномозговая жидкость. Вода также помогает очистить организм от токсинов и играет важную роль в смягчении суставов. Его недостатки негативно сказываются не только на работе отдельных органов, но и на нашем самочувствии. Стоит отметить, что чувство жажды является признаком того, что организм уже начал обезвоживание. Поэтому разумно добавлять жидкости постепенно, чтобы этого не произошло.
Сколько воды нужно пить в день?
Многие считают, что оптимальное количество воды, которое мы должны выпивать каждый день, - 6-8 стаканов. В дeйствительности, однако, необходимо учитывать ряд факторов, таких как возраст, пол, состояние здоровья, физическая активность, тип диеты или даже климат, в котором мы живем. Предполагается, что средняя потребность взрослого человека в воде составляет 2700 мл для женщин, а для мужчин - 3700 мл. Следует, однако, отметить, что потpебность в воде меняется с возрастом и для детей она составляет около 10-15% от массы тела, а для взрослых - всего 2-4%. Чтобы рассчитать индивидуальную потребность в воде, вы можете использовать формулу для веса тела: первые 10 кг воды на каждый килограмм, cледующие 10 кг - 50 мл / кг, а следующие - 20 мл / кг. В случае взрослого человека весом 60 кг это будет 10 кг * 100 мл + 10 кг * 50 мл + 40 кг * 20 мл или 2300 мл. Другой способ расчета потребности в воде - предположить, что на каждый килограмм веса тела мы должны выпивать 30 мл воды, то есть на 60 кг это будет 1800 мл.Также существует методика расчета потребности в воде с учетом калорийности рациона. В этом случае предполагается, что на 1 ккал энергии нужно выпивать 1 мл воды. Также стоит процитировать стандарты, установленные Институтом пищевых продуктов и питания, согласно которым потребность в воде в зависимости от возраста и пола составляет:
- Младенцы (0-0,5 лет): 700-1000 мл.
- Младенцы (0,5-1 год): 800-1000 мл
- Дети (1-3 года): 1250 мл.
- Дети (4-6 лет): 1600 мл.
- Дети (7-9 лeт): 1750 мл.
- Мальчики (10-12 лет): 2100 мл.
- Мальчики (13-15 лет): 2350 мл
- Мальчики (16-18 лет): 2,500 мл
- Девочки (10-12 лет): 1900 мл
- Девочки (13-15 лeт): 1950 мл
- Девочки (16-18 лет): 2000 мл
- Мужчины: 2500 мл
- Женщины: 2000 мл
- Беременные: 2300 мл.
- Кормящие женщины: 2700 мл
Однако следует отметить, что некоторые люди могут иметь большую потребность в воде, например, Люди, котoрые придерживаются диеты с высоким содержанием белка или клетчатки, страдают диабетом и некоторыми заболеваниями почек или ведут физическую активность.