Найти тему
Leoko_cake39

Ленивые голубцы в мультиварке

Фото и рецепт : Елена Окомелко
Фото и рецепт : Елена Окомелко

⬇️Ингредиенты :

▪️Домашний фарш(свинина /говядина) - 200 грамм

▪️Капуста белокочанная - 100 грамм

▪️Луковица - 1шт.

▪️Морковь - 1 шт.

▪️Томаты в собственном соку - 300 грамм

▪️Соль, перец по вкусу.

▪️Яйцо - 1шт.

▪️Вода - 1,5 стакана

⬇️Процесс :

▪️Капусту мелко шинкуем и немного приминаем.

▪️Лук нарезаем мелкими кубиками.

▪️Морковь натираем на тёрке.

▪️Смешиваем фарш, сырое яйцо, лук, морковь, капусту, специи.

▪️Добиваемся однородной массы.

▪️Формируем шарики средних размеров.

▪️Обваливаем их в муке и выкладываем на дно чаши мультиварки.

▪️Томаты мелко рубим, размешиваем вместе с оставшимся соком.

▪️Заливаем томатным соусом ленивые голубцы.

▪️Добавляем 1,5 стакана воды.

▪️Готовим в мультиварке на режиме "тушение " 45 мин.

▪️Подаём со сметаной или натуральным йогуртом.

▪️Посыпаем мелко рубленым укропом.

❤️ Приятного аппетита. 

Еда
6,93 млн интересуются