Доброго времени суток. В этой статье я развею общепринятое мнение малоопытных сельских жителей о том, что корове необходимо сено. В статье о прибыли коровы в разделе расходов я писал о закупки для неё соломы, что вызвало шквал критики. Забавный факт, что в нашей деревне и соседних основным жвачным кормом на зиму для КРС является именно солома. Так разберёмся, для чего нужно сено/солома.
Основная задача сена/соломы стимулировать жвачку. Жвачка необходима для выработки слюны. От слюны у них вырабатывается бикарбонат натрия, а бикарбонат натрия нейтрализует молочную кислоту и прибиотик. В этом случае корова защищена от ацидоза рубца, поскольку будут иметь нормальный уровень рН рубца, от которого зависит пищеварение и, соответственно, продуктивность и здоровье животного.
Солома, как и сено не является основным кормом по заблуждению многих, а нужны для вышеописанных функций. Они очень бедны питательными веществами, хоть сено и содержит большее количество белка, нежели солома, но его количество в ежедневном кормлении столь несущественно, что это не является объективными затратами. Сено дороже соломы, в нашей местности разница составляет примерно в 3 раза. Зачастую, деревенский житель не знает этих нюансов, так как особо не задумывается об этом. Он видит, что сено зеленое и думает, что это почти как трава летом и это хорошо, а по факту, корове сено и не нужно.
Далее. Для коровы основным кормом являются концентрированные корма (дроблёнка). Идеально, чтобы в составе были: кукуруза, ячмень, пшеница и немного гороха. Плюс лизунец с добавками.
Солома бывает разной. Так, например, овсяная вкусней и более энергосодержащая, нежели другие. Так же, ввиду дешевизны овса на обработку полей от сорняков фермеры тратят меньше средств и поэтому в ней часто можно встретить высушенную траву. Далее идёт ячменная, а за ней пшеничная. Так как цена на солому одинакова, то оптимально приобретать овсяную.
Так же в соломе, в стеблях иногда остаются зернышки, чего в сене корова точно не найдет. Да, сено вкуснее, но солома сократит расходы на КРС, что позволит получить больше прибыли или улучшить состав концентрированных кормов. Почему некоторые деревенские кормят сеном? Те, кто знает, что к чему просто имеют возможность его косить самостоятельно. Конечно, солому вам косить никто не разрешит, так как она чья-то. А вот сено, другое дело. Другие же, закупают сено из-за неопытности, в некоторых случаях, чтобы побаловать (как они думают) свою корову, но лучше ее побаловать, другими кормами. Ей будет приятнее поесть побольше дроблёнки в составе которой кукуруза, нежели сена вместо соломы.
Как итог, мы определили, что сено или солома не является основным источником питания для коровы, а служит для стимуляции жвачки. Питательными веществами и солома и сено бедны, сено выигрывает с небольшой разницей. Но стоимость сена в разы превышает стоимость соломы. В сене не найти зёрнышек. Отсюда делаем вывод, что солома лучше. Так как позволит приобрести больше дроблёнки или более качественной дроблёнки при таких же затратах. А эффект увеличения качества или количества концентрированных кормов даст лучшие результаты. Пример выгоды: стоимость 1 бортовки (6 рулонов сена) - 7000р в нашем районе, а стоимость 1 бортовки соломы - 2000р. Экономия на жвачном корме 5 тысяч рублей. На 5 тысяч рублей мы можем купить дополнительно 500 кг дробленки, а в стоиловый период в течении 6 месяцев (у нас) это 6*30=180 дней, 500кг/180 дней =2,7 кг в день дробленки дополнительно в сухом виде или ведро в запаренном. Спасибо за прочтение статьи.
