ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука 4-5 ст.от МВ
Вода(около 40 градусов) 2 ст. от МВ
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем все ингредиенты ложкой минут 5. Тесто получается липким, консистенции чуть гуще, чем на оладьи. Оставляем в тепле на 1 час.
Снова вымешиваем ложкой, чтобы осадить тесто.
Смазываем чашу маслом и выкладываем в нее тесто. На "подогрев" на 5 мин. и отключить. Через 30 мин. включаем программу "Выпечка" на 20 мин. и принудительно отключить.
Лаваш перевернуть и снова на программу "Выпечка" только уже на 30 мин. Снова принудительно отключаем и даем лавашу остыть на решетке под полотенцем.
Высотой он выходит около 5 см.
Приятного аппетита!