Все мы хотим кушать вкусно и полезно, но не всегда так получается. Ведь полезная еда - залог хорошего настроения и крепкого здоровья.
Как я уже описывал в прошлой статье(https://zen.me/1rYLZk) о газировках и о вреде их употребления, с мясом дела обстоят подобным образом.
Как правильно готовить мясо.
Купленное мясо нужно готовить правильно, чтобы не навредить своему пищеворению. Нельзя его пережаривать, также поменьше добавлять специи, соли и жира. Многие гурманы любят добавлять много соли и специй, стоит принебречь с этим, ведь для организма это не очень уж и правильно.
После разморозки не рекомендуется долго держать мясо в холодильнике.
Мясо приготовленное варочным способом либо же на пару и поданное с овощами, усваивается в нашем организме гораздо лучше и содержит много глетчатки.
Вяленое мясо в умеренном количестве также безообидно. Копчённое мясо приготовленное с химически вкусовыми добавками очень вредно, также и хорошо приготовленный шашлык.
Какое мясо можно считать полезным?
В основном диетическая продукция, это мясо курицы, индейки и кролика.
Также говядина на травяном откорме. Свинная вырезка также входит в этот список,ягнятина тоже не отстаёт по полезности.
Почему стоит обращать внимание на качество?
- Мясо приносит нам энергию, настроению и силы. Именно поэтому стоит учитывать откуда оно, срок годности, какая обработка была произведена.
- Не любой кролик или же мясо из списка "полезной продукции" может быть полезным. Ведь стоит понимать, что животное могло иметь болезни, было очень старым или же выращивали на химикатах.
Также учитывайте срок годности продукта в магазине, ведь мясо могло идти из далека, также подверглась разморозки в несколько раз, следственно и качество уменьшается.