Всем привет давайте я вам об этом расскажу.
Гхи - Влияние на здоровье в Аюрведе
Гхи-это очищенное масло Аюрведы, и это пища и лекарство в одном. По сравнению с маслом, топленое масло имеет интересные преимущества.
Топленое масло также может быть использовано как внутри, так и снаружи, и в обеих формах представляет собой незаменимый компонент аюрведического исцеления.
В аюрведе гхи - золотой эликсир - используется, в частности, для детоксикации, но также может помочь, приготовленный из специальных трав, против псориаза, повышенного уровня холестерина, атеросклероза и многого другого.
Согласно аюрведе, гхи обладает еще многими целебными свойствами. Очень немногие из них были научно подтверждены, но опыт аюрведической теории исцеления, которой по меньшей мере 5000 лет, говорит сам за себя.
Также энтузиасты аюрведы, которые регулярно посещают многочисленные клиники Аюрведы - будь то в Индии, США или в другой стране, - бредят ее целебными свойствами.
Гхи получало в самых разнообразных препаратах подтверждение относительно своего фантастического эффекта снова и снова.
Вот некоторые из свойств, описанных Аюрведой:
- Гхи легко усваивается и - согласно Аюрведе - более легко усваивается, чем масло или другие жиры и масла.
- Топленое масло обладает противовоспалительным действием. Согласно Сушрута Самхите - древнему аюрведическому тексту - гхи является одним из лучших противовоспалительных продуктов.
- Топленое масло для наружных медицинских и косметических целей: Топленое масло может предотвратить образование шрамов и волдырей и способствовать заживлению ран. В уходе за кожей лица он так же идеально подходит для снятия макияжа, как и для ухода за раздраженной и покрасневшей кожей.
Топленое масло считается панацеей, золотым эликсиром исцеления, который может быть использован в аюрведе практически для любой проблемы:
- Для омоложения кожи
- Для регенерации пищеварительных функций: Топленое масло может нагревать пищеварительный огонь. В результате улучшается пищеварение и ускоряется обмен веществ.
- Для укрепления иммунитета
- Чтобы очистить кровь
- Для улучшения сна: При нанесении на подошвы ног вечером топленое масло, как говорят, способствует спокойному и здоровому сну
- Для гармонизации гормонального баланса
- Для улучшения памяти и даже для развития интеллекта
- Для регенерации желудка при язвенной болезни желудка и воспалении кишечника
- В конечном счете даже продлить срок службы
Йоги также используют топленое масло, потому что говорят, что оно увлажняет соединительную ткань и, следовательно, делает тело более гибким.
Особенно хорошо известно - согласно Аюрведе - детоксицирующее действие топленого масла.
Жирные кислоты и витамины в топленом масле
В дополнение к преимущественно насыщенным жирным кислотам (60%), гхи также содержит около 30% мононенасыщенных жирных кислот и около 5% полиненасыщенных жирных кислот.
Кроме того, в топленом масле содержатся жирорастворимые витамины А, витамин D и витамин Е. (Тоже в масле, конечно.)
Однако нужно было бы потреблять много топленого масла, чтобы его содержание витаминов могло заметно способствовать покрытию ежедневной потребности в жизненно важных веществах.
100 г топленого масла (разумеется) покроют 30% суточной потребности в витамине Е и 10% потребности в витамине D.
Он содержит достаточно витамина А, чтобы 20 г топленого масла покрывали более 20 процентов суточной потребности в витамине А - но только в том случае, если масло, из которого было приготовлено топленое масло, также было богато витамином А. Это исключительно тот случай, если он появился из молока пасущихся коров...
Поделитесь своим мнением в комментарии.