Brewlok широко известен своими приятными экспериментами с пивом, есть литературная серия, есть серия сказаний и т.д. Вот тут так получилось, нарвался на их новиночку, которая охмелена не мозаикой и цитрой, которые в каждом 2-м пиве, а Sabro и ElDorado (которые в каждом третьем пиве, ха-ха), при этом охмелялось всё шишковым хмелем. Заявленный стиль NEDIPA, алкогонь 7%, цвет весьма приятный, но присмотревшись, что в пиве много осадка, на фото может и не видно, но выглядит будто какое-то хэйзи)
Пить только под эту песню.
Что пишут Brewlok:
мы не всегда знаем какие сюрпризы может преподнести шишковой хмель, эксперименты с которым продолжили. Но, как и сюрпризы у Фаберже, ждём от него только чего-то красивого в нашей новой ювелирной работе — двойном эле в стиле Новой Англии с тропическим хмелевым ароматом El Dorado и Sabro
В аромате: цедра, а за ней будто кукуруза, но скорей всего это дрожжи дают такой аромат, а в конце немного отдает сеном.
Во вкусе: сначала лёгкая кислинка, еле уловимая, травянистая основа, а над ней цитрусовые фрукты, горечь слегка отдает жженкой, но в целом неплохо, послевкусие отдает медовостью фруктов и горчинкой травы.
В итоге: получилось довольно интересное пиво, но всё же скажу несколько своих "но", им во-первых насыщаешься довольно быстро, ну, а потом вкусовой баланс просто начинает надоедать и думаешь либо поскорей выпить, либо отдать кому другому, чтобы не допивать и начать какое-нибудь другое менее насыщенное этой сладостью. За дизайн этикетки просто хотелось бы сказать отдельное "фи", изображение яйца стоит не по центру, прижавшись к описанию производства, а справа от него много свободноного места, перфекционисты будут страдать. Короче я аккуратненько порекомендую это пиво попробовать, но на свой страх и риск.
Брал через доставку пива Svoi Delivery.
Оценка: 7 из 10