Пасхальные эксперименты продолжаются, еще не все натуральные красители испробовать удалось, хотя личный хит - это краснокачанная капуста 100%.
Вот только такой цвет, почему-то, нравится далеко не всем." Красить яйца положено в красные оттенки!" - часто пишут мне читатели. Абсолютное большинство красит луковой шелухой, как красили еще наши бабушки и мамы. Получается красно-коричневый цвет и приятный аромат, знакомый еще с детства.
Еще в красный цвет можно окрасить яйца в свекольном соке, это, правда, довольно сложно и долго. Вот, что получилось у меня:
Красиво, но трудозатратно. Недавно наткнулась в Фикс Прайс на необычные наборы по окраске яиц натуральным красителями, один из которых был с мареной красильной:
Растение само выглядит вот так, его корневища содержат ярко-красный пигмент:
Не обязательно покупать набор в для окраски яиц, трава эта доступна и в аптеке:
Марена красильная - травка лекарственная, но мы лечиться ей не будем, а будем варить в ней яйца по инструкции, которую я нашла на наборе из фикс прайса. Опыт показал, что не все так, как написано.
Итак, высыпаем примерно 2-3 ст.л. корневища марены красильной в кастрюлю и заливаем водой.
Яйца отправляем в кастрюльку сырыми, подсаливаем их и отправляем вариться на 10-15 минут.
В инструкции сказано, что яйца следует оставить в отваре, процедив его от самой травы. Но! Если достать яйца сразу, то мы получим красивый алый цвет.
Цвет становится ярче со временем, часа через 2-3 можно уже оценить. Два яйца я оставила в отваре чтобы оценить, как изменится их окраска.
Пока красились яйца в марене красильной, я испробовала два других набора: суданская роза (сиренево-голубые) и кедр (золотисто-коричневые).
У многих натуральных красителей есть такая особенность, они оставляют матовый налёт. Так случилось и с мареной. Те яйца, которые лежали 1-2 часа в отваре - покрылись пленкой и не приобрели желаемого цвета.
Зато то яичко, которое я догадалась достать сразу после варки, осталось ярким и глянцевым. Красота! Если и вы хотите использовать для окраски пасхальных яиц натуральные красители, то смело можете купить корень марены красильной и использовать его в качестве альтернативы химии.
