Всем привет!Сегодня приготовим очень легкий рецепт брауни.🦊👩🍳
Брауни - американский шоколадный десерт. В него можно добавлять разные добавки (от карамели, до сушеной клюквы).Сегодня приготовим брауни с маршмеллоу и сушеной вишней.
Ингредиенты 👩🍳
100 грамм муки
100 грамм сахара
2 плитки темного шоколада,
120 грамм сливочного масла
3 яйца
Упаковка мини маршмеллоу
50 грамм сушеной вишни
50 грамм
Разрыхлитель теста
Ванилин
Готовим👩🍳
На водяной бане Растапливаем шоколад и масло. Оно должно смешаться до однородной массы без комочков.Смотрите,чтобы масса не закипела.
Как только это будет сделано - оставьте ковшик с массой остывать.
Включите духовку разогреваться на 180°С.
Разбейте яйца в миску, взбей блендером, ложка за ложкой добавляйте сахар и ванилин.
Смешайте растопленный шоколад и яйца с сахаром.
Смешай муку и разрыхлитель. Возьмите сито и просейте муку в миску с шоколадом и яйцами.
Размешайте все лопаткой. Тесто нужно размешать до такой степени,чтобы там не было комков. Оно будет чуть глянцевые и тягучим.Теперь добавляем маршмеллоу и сушеную вишню и снова перемешиваем.
Поставьте в разогреть духовку на 20 минут.
❗ВАЖНО❗
Тесто должно подняться и покрыться корочкой.
Брауни вкусно подавать на стол горячим с мороженным.
Спасибо за внимание!На моем канале вы сможете найти еще много вкусных рецептов👸🧁🦊