Приветствую, любителей вкусно поесть! Сегодняшнее блюдо из жарких египетских мест, где расположились старинные пирамиды. Там же готовят потрясающий десерт, который сравним по сладости "Тирамису".
"Умм-Али"
Арабскую сладость зачастую украшает праздничное застолье. Как и любой десерт отменно подходит под ароматный чёрный чай, либо другой горячий напиток.
Из чего состоит вкусняшка?
500 г бездрожжевого слоёного теста
600 мл молока
50 г сметаны
50 г йогурта
40 г сливочного масла
Стакан сухофруктов
40 г фундука
50 г сметаны
2 ст. л. кокосовой стружки
Ч. л. ванильного сахара
Ч. л. сахарной пудры
Цукаты
Дальнейшие действия:
1. Стоит разморозить слоёное тесто, затем раскрасьте и порежьте в форме квадрата.
2. Выкрутив значение на 200 градусов, испеките заготовки из первого пункта в течении 5-8 минут.
3. В отдельной таре к молоку подсыпьте обычный и ванильный сахар, затем нагрейте, не доводя до кипения.
4. Тем временем, измельчите крупно подсушенный фундук, инжир и финики, добавьте изюм и всё смешайте.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов, возьмите форму, преждевременно смазанную маслом, и в первый слой выложите кубики, далее ингредиенты из четвёртого пункта, сверху подсыпьте столовую ложку кокосовой стружки.
6. Потом снова следует провести повторную манипуляцию с продуктами из пятого пункта и залить сладким молоком.
7. Смешав, и, взбив сметану с йогуртом, залейте в форму, посыпьте сахарную пудру и корицу, поверх ломтики сливочного масла и отправьте в духовку на 35 минут.
8. Как приготовится блюдо, накидайте цукаты. Пусть десерт остынет и можно есть.
Шикарная праздничная радость готова к употреблению. Приятного аппетита!
Кулинар, знал о данной еде?
Обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если любите сладенькое.
Спасибо за внимание! Успехов в готовке!