Привет, друзья! Сегодня приготовим вкусный, быстрый, но то же время сытный ужин.
Нежная куриная грудка, ароматный картофель, аппетитная золотистая сырная корочка и к тому же готовится быстро и просто.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Сначала подготовим мясо. На курином филе делаем надрезы крест на крест.
В глубокую миску кладем две столовые ложки сметаны, 50 мл соевого соуса. Добавляем чайную ложку смеси прованских трав, чайную ложку молотого чеснока. Все хорошо перемешиваем.
Кладем куриное филе и оставляем мариноваться на 15 минут.
Пока курица маринуется, нарежем очищенный картофель на тонкие кружочки.
Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом. На дно формы выкладываем картофель. По вкусу немного посолим.
И сверху выкладываем куриное филе и поливаем оставшимся маринадом.
И ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут.
Пока мясо запекается на крупной терке натрем 100 грамм сыра.
Добавляем одно яйцо, перемешиваем.
Через 30 минут достаем форму и покрываем сыром куриное филе.
И отправляем еще в духовку запекаться примерно на 7 минут.
Вынимаем готовое мясо и посыпаем свежей зеленью.
Мне нравится, что в этом рецепте сочетается сразу и мясо и гарнир. Очень нежное и очень сочное куриное филе получается по этому рецепту.
Видеорецепт:
Рецепт:
- Куриное филе - 2 шт.
- Картофель – 2-3 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Сметана – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Соевый соус – 50 мл.
- Чеснок молотый - 1 ч. л.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Соль
Приятного аппетита! Как вам такой рецепт ужина? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe