Всем привет! Когда гости уже в пути, а у вас нет ничего к чаю. Самые простые продукты наверное у всех есть в холодильнике: масло, яйца, яблоки, мука, сода или разрыхлитель. И вот я не стала думать, а приступила к делу!
Из в года в год сохраняется пирог с яблоками " Шарлотка", готовится быстро и вкусно. Мои родные любят домашние постряпушки, и конечно я балую их))
Начнём готовить👩🍳
Для начала приготовлю начинку, возьмем три яблока, и нарежу полукольцами, и засахарю.
Для теста нам понадобится: в емкости соединяем три яйца и 150 гр сахара , взбиваем миксером минут 5 - 7
Добавляем 50 - 100 гр растопленного масла и все перемешиваем
Добавляем муку 250 гр и 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем миксером на низкой скорости
Выкладываю тесто в ёмкость смазанным маслом, дольки яблок выкладываю на дно хаотично, остатки яблок смешиваю с тестом и выдеваю в ёмкость
Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Приятного аппетита!
Подскажите почему не всегда получается пышный пирог?! Жду ваши комментарии😋 Будите готовить?