Если бы НЕ ПРИГОТОВИЛА, то никогда Не ПОВЕРИЛА что ЭТО ТАК ВКУСНО!
Ингредиенты:
1. Яйцо - 1 шт.
2. Сахар - 120 гр.
3. Молоко - 200 мл.
4. Мука - 140 гр.
5. Мёд - 2-3 ч. ложки.
6. Растительное масло - для жарки.
7. Сахарная пудра - для украшения.
Способ приготовления:
1. В глубокую миску отправляем одно куриное яйцо, всыпаем 120 гр. сахара и слегка взбиваем венчиком.
2. Вливаем 200 мл. молока и перемешиваем.
3. Всыпаем 140 гр. муки и вымешиваем до исчезновения комочков.
4. В сковороду наливаем растительное масло, его необходимо много.
5. Берём шумовку, на неё наливаем половником подготовленное тесто и быстрыми движениями распределяем капельки теста по всей сковороде.
6. Обжариваем в течение минуты, затем шумовкой достаем, даём пару секонд стечь лишнему маслу и перекладываем на тарелку и поливаем мёдом.
7. Обжариваем следующую партию, перекладываем на тарелку и поливаем медом. Так обжариваем всё тесто.
8. Обязательно верхний слой поливаем мёдом и при желании посыпаем сахарной пудрой.
Такой десерт получается очень вкусным, румяным и хрустящим. Это моя любимая сладость из детства, мама очень часто готовила. Приготовление очень простое, а съедается очень при очень быстро, порой даже остыть не успевает!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"
Мой ИНСТАГРАМ
