Казалось бы, торты необычной формы давно знакомы всем, но, наверно, удивлять они не перестанут никогда. Чего только не делают кондитеры с помощью мусса, мастики и других абсолютно съедобных и вкусных материалов! Вот и русская мастерица из Нью-Йорка удивляет подписчиков и заказчиков своими работами.
Трудно поверить, что все составляющие этого торта съедобны: и цветы, и мох, и горшок! Их буквально не отличить от настоящих. Интересно, что этот торт не только сделан в форме горшка с растениями, но и состоит исключительно из растительных ингредиентов, а значит, подходит веганам и вегетарианцам.
Заказав такой торт, можно поиграть съедобными фигурами на съедобной шахматной доске. Так как украшена только верхняя часть, начинка может быть фактически любой. Стоимость зависит от начинки и размера, но если брать торт на 10-12 порций, цена будет 110 долларов. В пересчете на наши деньги это 8 513 рублей.
Этот торт, украшенный карамельными кристаллами, одновременно веганский и невеганский. Дело в том, что верхний его ярус содержит только растительные компоненты, а нижний приготовлен с использованием молока. Оба яруса можно легко отделить друг от друга. Таким образом, каждый человек на застолье получает то, что ему нравится. На мой взгляд, это восхитительная идея.
Шоколадный артишок в муссовом горшочке придется по нраву любителям комнатных растений. Внутри это кондитерское изделие такое же изысканное, как и снаружи — содержит мусс с бобами тонка, тропические фрукты, лимонную карамель и корж из миндаля. Звучит очень аппетитно!
Прекрасная идея для рождественского или новогоднего торта — живописные елочные игрушки! Кажется, что они могут рассыпаться от неосторожного прикосновения, но на самом деле они прочно соединены друг с другом. Скорее всего, внутри они не полые, а наполнены чем-то вкусным и аппетитным.
Стимпанк — эстетика XIX века, шестеренок и часовых механизмов, проник даже в кондитерское дело. Внутри этого изысканного изделия шоколадно-кофейный корж, лесные ягоды и сливочный сыр. Оболочка сделана из шоколада, смешанного с коньяком. Обратите внимание, как реалистично выглядят мутные стекла с прозеленью, а они сделаны из карамели.
Эта сюрреалистическая композиция создает практически инопланетное впечатление. Голубая зеркальная глазурь, абстрактные фигуры из шоколада — все это так красиво и необычно! Несмотря на столь неестественные для еды цвета и формы, мне очень хочется попробовать такой торт, я считаю его очень аппетитным.
А вам подобные торты кажутся аппетитными, или, наоборот, жалко есть такую красоту?