Доброго времени суток. Я люблю готовить в духовке, это сокращает время нахождения на кухне на ногах. И по этому поводу хочу показать вам мой рецепт сазана в духовке.
Мясо сазана само по себе вкусное, его не нужно перегружать специями, достаточно соли и перца.
Большого сазана очистить, выпотрошить, промыть, убрать всю голову или только жабры. Их убирать обязательно, иначе вся Рыба будет горчить.
Порезать полукольцами луковицу, петрушку.
Рыбу посолить, поперчить с двух сторон, уложить на лук. Лук и и петрушку положить во внутрь рыбы и отрезаем хвост.
Форму закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку мин 50-60 (зависит от размера рыбы)
⏱️ Вот и все, наш вкусный сазан готов.
Всем приятного аппетита. Делитесь в комментариях вашими различными рецептами. Подписывайтесь на канал и ставтье палец вверх.👍