Когда вы глотаете еду, вы можете представить какой это сложный процесс? Работают все 4 фазы: мышцы языка, гортани, глотки, нёба. Все они взаимосвязаны и необходима точная координация и соблюдение последовательности. Если одна функция хромает уже начинается сбой, а если все 4?
При БДН у всех рано или поздно начинается проблема с глотанием Прием пищи становится настоящим испытанием. Кроме того, когда процесс глотания нарушается, высока вероятность попадания пищи или жидкости в дыхательные пути во время вдоха, что может привести к развитию пневмонии.
Я читала случаи, когда люди осознанно отказываются от еды и надоедают На последних стадиях, доходит до зонда и гастростомы. Я живу с такими нарушениями несколько лет. Пережила период, когда не могла поесть и попить, не захлебываясь. К счастью это прошло, и я могу кушать твердую пищу, но есть трудности. И так как меня кормят НЕ мои руки, бывают следующие ситуации... Могут засунуть в рот столько сколько прожевать не в силах, или еще не прожевала, а мне уже следующая ложка в рот летит.
Мышцы, отвечающие за жевание и глотание не справляются и набивается полный рот недоеденных кусков, приходится все это глотать, и очень надеяться, что не застрянет в глотке Но вероятнее, что это произойдет и тогда картина будет пугающая и неприятная: удушье, сопли, слюни, сгибаешься в три погибели пока тебя бьют по спине. А затем мокрота которая сразу образовыватся.
Другой вариант все это куда то выплевывать и испортить всем вокруг аппетит и себе тоже Со временем вырабатывается техника, чтобы таких неприятных случаев не было. К примеру роллы я не ем целиком, их надо делить. Пью через трубочку, надо немного прижать подбородок к шеи, и сперва сделать "пустой" глоток, а потом уже пить Вытягивать шею нельзя когда пьешь.
Я уже забыла как пить из горла с запрокинутой головой, этот кайф мне не доступен. Из горла могу сделать только один глоток, предварительно задержав дыхание Если поперхнулась научилась делать вид, что не свербит в глотке и ем дальшепотом прокашливаюсь. Из всего этого вывод, откусывай кусок, который тебе по зубам Как вам этот фразеологизм?))