С добрым завтраком
Завтраки у нас в семье - святое дело! Даже когда надо было быть в клинике в 7.30 утра и перед этим завести Дашу в сад, мы все равно завтракали.
Стабильно завтраки вошли в мою жизнь с переездом в Москву, когда я в какой-то момент поняла, что если я не позавтракаю, то неизвестно, когда будет следующий приём пищи...
С тех пор это мой обязательный ритуал и чем дальше, тем больше я его люблю и стараюсь сделать его максимально уютным
С эмиграцией в Германию мы стали чаще выбираться на завтраки в кафе, хотя для меня это не очень комфортно, не умею я так долго ждать первый кусочек
Сейчас, на карантине, когда мы 24/7 все вместе для нас завтраки обязательно проходят совместно, и пусть кто-то потом победит на конференц-связь по зуму, кто-то сядет за свой ноут, а кто-то разбрасывать игрушки - в эти полчаса мы обязательно вместе
С меню у нас всегда сложно, потому что я, например, не люблю каши и ем их крайне редко, а Даша не фанатеет от омлетов Зачастую у нас на столе меню из 2-3 блюд, но свежесваренный кофе и в последние месяцы свежеиспечённая булочка почти всегда во главе
Мои варианты незамысловаты:
Яичница/омлет
Пашот с авокадо
Гранола с йогуртом и чиа
Гречка/Полента/Пшено для Даши и Ромы
Овсянка с ягодами
Оладушки/Блинчики
Учитывая ассортимент, редко когда на неделю завтрак повторяется
Хотя, мои фавориты гранола и яйца с авокадо и тостом
А вы что любите на завтрак?