Найти тему
Лесная Ферма

Пермакультура: как мы строили высокие грядки по Зеппу Хольцеру и какой урожай получили

Приобретя участок земли, мы для себя решили, что будем практиковать методы пермакультурного земледелия, со временем предполагающие нашего минимального участия, для получения богатого урожая.

наш урожай на высокой грядке, в сентябре
наш урожай на высокой грядке, в сентябре

Решили мы использовать эти методы в своем хозяйстве еще и потому, что первые полтора года на участке не было воды для полива, только дождевая, а как известно, Зепп Хольцер - основоположник пермакультуры в сельском хозяйстве, так обустроил свой участок, что создал самофункционирующую замкнутую систему со своим микроклиматом, которая обходиться природными осадками для полива, без приложения каких-либо усилий со стороны человека.

В длину наши грядки метров 20. Построили мы таким способом их две. Дело это не быстрое.

Первое, что мы сделали: вырыли траншеи длиной 20 метров, шириной 50см, глубиной 30-40см, проанализировав наш опыт могу сказать, что нет необходимости в такой глубине, достаточно глубины на 1 штык лопаты.

наполнение высокой грядки: бревна в нижнем слое
наполнение высокой грядки: бревна в нижнем слое

Затем траншея была наполнена бревнами, крупными ветками. Начиная с уровня земли траншею наполняли тонкими ветками, прутьями.

затем тонкие ветки
затем тонкие ветки

Следом идет слой соломы или сена , затем переворачиваем куски дерна, который был снят с грядки, и присыпаем землей.

сено или солома - следующий слой
сено или солома - следующий слой
на сено, укладывается перевернутый дерн и земля, формируется грядка
на сено, укладывается перевернутый дерн и земля, формируется грядка
в конце высокая грядка мульчируется толстым слоем соломы
в конце высокая грядка мульчируется толстым слоем соломы

Сверху - толстый слой мульчи из соломы.

В идеале, высота таких грядок должна быть 1,2-1,5 метра, склоны в таком случае закрепляют бревнами, чтобы грядка не сползала. У нас получились по 70 сантиметров.

На высокую грядку на разных уровнях были посажены томаты, тыква, базилик, настурция, кейл, укроп, спаржа.

Здесь про выращивание кейла Кейл - что это такое, с чем его едят и можно ли на нем заработать? | Лесная Фея | Яндекс Дзен (yandex.ru)

Это было засушливое, жаркое лето 2019 года. Полива, как я упомянула выше - у нас на тот момент не было. Раз в неделю привозили несколько бочек с водой, но ее на все посадки не хватало. Поэтому растениям на высокой грядке воды досталось несколько раз за сезон. Однако, в целом, растения чувствовали себя хорошо.

Капусту кейл собирали до самых холодов, зелень тоже порадовала своим урожаем, а еще собрали тележку тыкв, которые росли в нижнем ярусе грядки.

Высокие грядки хорошо себя показали, но есть нюансы, если их сооружать на открытой местности под палящими лучами солнца, здесь уже не обойтись без полива, со мной делились опытом люди, у которых он оказался не совсем успешный.

У нас обе грядки расположены в тени деревьев, поэтому растениям вполне комфортно.

Вот такой у нас опыт. Буду рада Вашим лайкам и подпискам на мой канал.