1. Посадка
Ранней весной высаживайте яровой чеснок. В отличие от озимого, который высаживают в середине осени, яровой чеснок отличается плотными головками с пряным вкусом и продолжительным сроком хранения (до 12 месяцев). В случае предпочтения более насыщенного и острого вкуса с крупной головкой, вам надо остановиться на выборе озимого чеснока. Для экономии места под посадку чеснок можно высаживать между других растений на грядках, или даже в саду среди кустов плодовых и не только. Он будет отпугивать многих вредителей, а так же уплотнит почву вокруг. Это могут быть болгарский перец, клубника, земляника, небольшие кусты смородины и крыжовника, баклажаны, и другие низкорослые.
2. Заболевания
Даже если взять во внимание что такая культура как чеснок это яркий представитель инсектицидов, он всё же подвержен многим атакам различной плесени. Для предотвращения таких грибообразных заболеваний необходимо залить зубчики чеснока кипятком и подержать в течение 15 минут. После следует засыпать чеснок измельчённым мелом и просушить. Перед посадкой следует тщательно пролить грядки Фитоспорином (30мл/20 литров воды). Затем засыпьте чеснок измельченным мелом и просушите. Помните, что чеснок нельзя выращивать на одном месте чаще, чем 1 раз в 3-4 года.
3. Болезни
Ржавчина на чесноке – заболевание, повреждающее луковичные культуры, которое проявляется желтыми черточками или выпуклыми круглыми пятнышками, постепенно охватывающими весь лист. Пораженное растение не может полноценно развиваться: головки остаются маленькими, ухудшается вкус чеснока. Обработайте растения медным купоросом или фунгицидным препаратом «Хом» 2 раза с интервалом в 10 дней. Для лучшего эффекта смешайте фунгицид с дегтярным мылом, натертым на терке. Для предотвращения появления ржавчины зубки чеснока следует выдерживать в растворе формалина около 2 часов (8мл на 24 литра воды).
4. Сорта
Лучшими сортами чеснока, устойчивыми к вредителям и заболеваниям, которые отличаются высокой урожайностью, признаны «Еленовский», «Алькор», «Гулливер», «Сочинский 56», «Любаша», «Добрыня», «Софиевский», «Скиф», «Крупнозубковый Киселева», «Герман».
5. Полив
Летом при недостатке влаги чеснок может желтеть и сохнуть раньше времени. Однако, избыток влаги провоцирует появление плесени и ухудшения вкусовых качеств (головка становится водянистой). Чеснок, выращиваемый на постоянно переувлажненной почве, хуже хранится. Полив этой культуры нужно завершить за месяц до сбора урожая (конец июля — середина августа).
6. Стрелкование
Удаляйте цветочные стрелки на чесноке по мере их появления. Но несколько штук оставляйте для семян и определения срока сбора урожая. Вызревшие семена, виднеющиеся из лопнувшего цветоноса, свидетельствуют о зрелости культуры.
7. Сбор урожая
Чтобы чеснок хорошо хранился, не затягивайте с уборкой урожая, а также хорошо его просушивайте. Помните, что жаркое лето ускоряет созревание чеснока. Перезревшие головки рассыпаются и не подлежат длительному хранению. Если незадолго до уборки чеснока ожидаются продолжительные дожди, выкопайте чеснок заранее.
8. Время
Если вам сложно определить время уборки чеснока, ориентируйтесь на листья: пожелтение на 1⁄4 длины от верхушки – признак зрелости. Однако не исключайте влияние погодных условий и заболеваний.
Не забывайте подписываться на мой канал и читать мои записи. Здесь вы найдете много интересного.
Всегда ваш Sadovod.OFF