Ингридиенты
- ⅛ стакана сушеных панировочных сухарей по-итальянски
- 4 куриных грудки без кожи и костей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ½ стакана сухого белого вина
- ½ чайной ложки молотого чабера
- ¼ чайная ложка соли
- 1 банка (4,5 унции) нарезанных грибов
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка медовой горчицы
Направления
Контрольный список инструкций
- Шаг 1Поместите панировочные сухари в большой закрывающийся пластиковый пакет. Добавьте курицу, закройте пакет и встряхните, чтобы покрыть курицу панировочными сухарями.
- Шаг 2Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте курицу. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета. Добавьте к курице вино, пикантные блюда, соль и грибы. Накройте крышкой и убавьте огонь. Варить на медленном огне 15 минут или пока курица не будет готова. Вынуть курицу и грибы шумовкой и выложить на сервировочную тарелку.
- Шаг 3Добавьте в сковороду лимонный сок и горчицу и хорошо перемешайте. Прогреть насквозь. Подавать соус с курицей.
Пищевая ценность
На Порцию:
217 калорий; белок 28,6 г; углеводы 7,2 г; жир 5,4 г; холестерин 68,6 мг;
