Детство пора забав и веселых розыгрышей. Я часто вспоминаю свою лучшую подружку Оксанку, с которой мы прятались где — нибудь в зарослях от наших бабушек. Нашей любимой игрой были спичечные куклы. Мы брали использованные спички и надевали цветы на воображаемую куклу. Получалось очень красиво и нарядно, мы набирали на соседских клумбах, разных платьев для наших принцесс из георгин, ромашек и ноготков. А потом наши куклы в каретах из листьев ездили на балы.
Оторвать нас, от столь занимательной игры, было сложно. Поэтому моя бабушка, пошла на хитрость и придумала для нас невероятно вкусное блюдо из арбузов. Лакомство было столь необычным и так нам нравилось, что мы забросив кукол и кареты, бежали с Оксанкой обедать на зов бабушки, чтобы в конце получить свой кусочек арбуза в шоколаде.
Рецепт был простой, но очень вкусный, тогда нам казалось, что ничего вкуснее нет.
Арбуз в шоколаде. Ингредиенты:
1/2 маленького сладкого арбуза
1/2 стакана шоколада
100 грамм толченых орешков (грецкие или арахис)
Бабушка резала арбуз на треугольники примерно 2,5 см. В зеленой кожуре арбуза бабушка делала надрез и вставляла туда палочку от мороженого эскимо. Шоколад отправлялся в миску, которую бабуля опускала в кастрюлю с водой и топила его на водяной бане.
Дальше бабушка обмакивала арбуз в жидкий шоколад. А потом посыпала измельченными орешками. Затем дольки арбуза отправлялись в холодильник примерно на 30 минут.
Это был настоящий праздник для нас. Таким был #вкус детства который мы с Оксанкой помним до сих пор. И когда летом я ем арбуз, то иногда по старой памяти, обмакиваю его в растопленный шоколад. Эскимо из арбуза, что может быть вкуснее и полезнее для счастливого ребенка? только настоящее мороженое.
А вы любите арбузы?
Спасибо, что прочитали.
Подписывайтесь на канал и заходите в гости.