Приветули, весна – это прекрасное время года, когда все расцветает. В этот период хочется привести себя в порядок фигуру и организм в целом. Поэтому я готовлю вкусный классический Греческий салат, который имеет мало калорий и прекрасно насыщает наш организм полезными витаминами и микроэлементами. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и делитесь с друзьями.
Рецепт классического «Греческого салата»
Вам понадобится:
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Красный лук – половинка.
- Брынза или сыр Фета – 100 граммов
- Черные оливки без косточек – 20 шт.
- Оливковое масло для заправки – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Орегано сушеный – 0,5 ложки.
- Соль по вкусу
Как готовить:
1. Овощи необходимо помыть. Нарезаем огурцы и помидоры кубиками, перец соломкой. Лук режем на полукольца.
2. Сыр необходимо порезать кубиками.
3. Лимонный сок смешиваем с оливковым маслом и все тщательно перемешиваем. В итоге получаем вкуснейшую заправку.
4. Все перекладываем в удобную миску и аккуратно перемешиваем, чтобы помидоры не вытекли и не потеряли свою форму.
5. Берем красивое блюдо выкладываем овощи. Сверху сыр и оливки. Поливаем все заправкой из масла и сока лимона.
Салат готов, его можно подавать к столу. Легкий, вкусный и сытный. Моя семья, а также гости очень любят его. Готовится салат быстро и просто.
Интересные факты: Помидоры в греческий салат стали добавлять только в 19 веке.
В Греции салат называют «Хориатики», что переводится, как деревенский салат.
Этот салат часто подавали в тавернах морякам.
Если вам понравился рецепт обязательно подписывайтесь на мой канал. Впереди вас ждет много вкусных и простых рецептов.
А вы любите греческий салат?
Еще несколько рецептов: