Вкусный чизкейк в домашних условиях без запекания! Для приготовления нам понадобится.
Ингредиенты:
Арахисовая паста 200 г
Творожный сыр 400 г
Вкусный чизкейк в домашних условиях без запекания! Для приготовления нам понадобится.
Ингредиенты:
Арахисовая паста 200 г
Творожный сыр 400 г
Песочное печенье 220 г
Сливки 33% 200 г
Масло сливочное 60 г
Сахар 100 г
Желатин 15 г
Приготовление:
- Желатин следует замочить в небольшом (примерно 2 столовые ложки) количестве воды. Далее измельчаем печенье в крошку.
- Смешиваем с растопленным маслом и выкладываем основу с бортиком в форму диаметром 22 см. Убираем все в холодильник.
- Миксером взбиваем крем-сыр с сахаром до гладкости. Этот процесс займет несколько минут.
- Добавляем арахисовое масло . Снова взбиваем до однородного состояния.
- Далее распускаем желатин, добавляем его к арахисовой массе и еще раз взбиваем миксером.
- Добавляем половину взбитых сливок, аккуратно перемешивая ложкой. Затем вводим оставшиеся сливки.
- Выкладываем начинку в основу. Накрываем и убираем в холодильник до полного застывания на несколько часов или лучше на ночь.
Разрезаем и подаём к столу! Всем приятного аппетита!
