Капуста брокколи - это распространенная у отечественных дачников и садоводов культура, которая отличается неприхотливостью в уходе, что делает ее достаточно востребованной у начинающих дачников и садоводов. Существует два способа выращивания этого овоща путем посадки семян в грунт и рассадой . В этой статье мы расскажем вам, как вырастить капусту брокколи на дачном участке.
Высаживание семян в открытый грунт
Одним из преимуществ данного способа выращивания брокколи является существенное упрощение получения хорошего урожая. Садовод избавлен от необходимости ухода за рассадой, а сразу же может проводить посадку в открытый грунт. Семена высаживают на грядки в конце апреля - начале мая. Выбирая время для посадки вам необходимо учитывать климатические особенности в вашем регионе.
Садоводу необходимо правильным образом подготовить семена, перебрав их и оставить только самые крупные. Семенной материал выдерживается в течение 20 минут в теплой воде, после чего дезинфицируется в растворе марганцовки и борной кислоты. Чтобы повысить показатель всхожести семян рекомендуется дополнительно их обрабатывать настойкой золы, которая готовится из одного литра воды и одной столовой ложки древесной золы. Настаивать в таком питательном растворе семена необходимо двое суток. Также вы можете использовать различные стимуляторы роста, которые позволяют получить ранний урожай. Если в процессе вымачивания часть семян всплыла, их необходимо удалить, а остальные тщательно просушить.
Грядки для посадки брокколи необходимо защитить от ветра, который может повредить слабые молодые растения. Ответственно подойдите к вопросам подготовки почвы, так как зачастую от того насколько правильно подготовлен грунт зависит будущая урожайность брокколи. Отличный урожай капуста дает на грядках, где ранее выращивались бобовые или картофель. Непосредственно перед посадкой семян в грунт землю необходимо обильно увлажнить. При высаживании брокколи оптимальное расстояние между растениями составляет 10 сантиметров. Расстояние между рядами - 35 сантиметров.
Рассадный способ выращивания капусты
Использование рассады брокколи позволит вам получить максимально ранний урожай, а дачник будет избавлен от проблем с переохлаждением молодых саженцев, что может отмечаться при прямой посадке семян в грунт. Отличная урожайность рассадного способа выращивания брокколи сделала данную технологию популярной у отечественных дачников и садоводов. Рассчитывать дату посадки семян на рассаду необходимо таким образом, чтобы через 40 дней после схода перенести сеянцы уже в открытый грунт.
Посадка брокколи на рассаду может выполняться в небольшой деревянный ящик или же сразу в индивидуальные горшочки. Почва должна иметь качественный дренаж, для чего мы рекомендуем использовать керамзит или небольшие камушки. Использование щелочной или нейтральной почвы позволит вам получить сильную жизнестойкую рассаду. Также вы можете использовать обычную садовую землю, которую смешивают с перепревшим навозом. Не забывайте о необходимости обеззараживания почвы, для чего ее можно прогреть в микроволновке или пролить слабым раствором марганцовки. Такое обеззараживание почвы проводится за 2 недели до посадки семян. За это время восстановится микрофлора почвы после ее обработки.
Посадка семян на рассаду выполняется в хорошо увлажненную землю. Глубина лунки составляет приблизительно полтора сантиметра. Оптимальная температура для выращивания брокколи 16-25 градусов. По прошествии 5 недель у саженцев сформируется 5-6 листиков, после чего можно переносить рассаду в открытый грунт. Помните о том, что этот сорт капусты плохо растет на затененных участках и при этом не переносит яркого палящего солнца. Посадка саженцев должна выполняться в увлажненную почву, в которую внесены минеральные удобрения. Возможна уплотненная посадка и высаживание брокколи с петрушкой, луком и другими сортами капусты.
Правильный уход за брокколи
Гарантией получения отличного урожаем станет обеспечение правильного ухода этому овощу. Вам необходимо обеспечить садовой культуре регулярный полив, периодические подкормки и рыхление почвы.
Первое внесение удобрений выполняется спустя две недели после высаживания рассады в открытый грунт. Можем порекомендовать вам использовать раствор коровяка с добавлением столовой ложки мочевины. Вторая подкормка проводится при формировании кочана. Вам необходимо в ведре воды развести два грамма борной кислоты и две столовых ложки нитрофоски. Этого объема подкормки хватит для пяти растений. Также можно порекомендовать использовать раствор навозной жижи, которую разводят в воде в консистенции 1 к 4.
Этот овощ отличается устойчивостью к вредителям, однако полностью уберечь брокколи от насекомых затруднительно. Чтобы справиться с гусеницами можем порекомендовать вам использовать настойку, приготовленную из чеснока или горького перца. Использование такого раствора позволит вам избежать необходимости применения химикатов для борьбы с вредителями.
Садоводу необходимо правильно определить момент сбора урожая. Срезать следует еще сомкнутые головки, которые впоследствии лучше хранятся и длительное время сохраняют свои вкусовые качества. При первом сборе урожая можно оставить по краям небольшие веточки, которые позволят вам получить дополнительный урожай.
Популярные сорта брокколи
Можем порекомендовать вам выбирать различные гибриды брокколи, которые имеют обозначение F1. Такие гибриды отличаются быстрым развитием, устойчивостью к различным неблагоприятным условиям и позволяют получать отличный урожай. Большой популярностью у отечественных дачников и садоводов пользуются следующие гибриды: Трибуте F1, Фиеста F1, Император F1, Корвет F1.