Для приготовления такого мороженного,я использовала
- Молоко — 500 Миллилитров
- Яйцо — 4 Штуки
- Сахар — По вкусу
- Ванильный экстракт — По вкусу
- Шоколад — По вкусу
Для начала,в кастрюлю добавлю яйца и вливаю молоко.
Далее,добавляю сахар. Можно положить любое количество по вкусу. У меня где то 30 гр.
Взбиваю все массу до однородности и прогреваю на огне. Далее остужаю и добавляю ванильный экстракт.
На финальном этапе,выгладываю получившуюся массу в пластиковый контейнер и убираю в морозилку на 2-3 часа, периодически помешивая и добавляя лед. После того,как мороженное примет нужную консистенцию его можно выложить на тарелку. Можно украсить шоколадом или любым топпингом на Ваш выбор.
Приятного аппетита)
