Какая долгая в этом году весна на юге… Солнца нет, утро от вечера почти не отличить и каждый день моросит дождь. По идеи, уже должен цвести абрикос, а на деревьях даже нет признака наличия цветовых почек… И только многолетним цветам, безумно хочется на волю из земли, они то и радуют глаз своим ярким цветением.
Весна это период авитаминоза, когда очень хочется фруктов и натуральных деревенских продуктов. Отсутствие натуральных фруктов, мы компенсируем соками домашнего приготовления. В этот период как никогда вкусными бывают молочные продукты, чем зеленее травка, тем вкуснее молоко и многое другое.
Прошлым летом, когда семенам чеснока осталось до зрелости неделя, неожиданно налетел такой ветер, что все семена чеснока разлетелись по всей усадьбе. Собирать их было бесполезно, а вот этой весной, после снежной зимы и обильных дождей, он пророс везде, где успел зацепиться за почву. Пришлось его выкапывать отовсюду и высаживать в определенном месте. К середине лета, это посадка не даст зубчатых головок, но даст круглую луковицу, которая следующей весной станет полноценной головкой чеснока.
Наконец-то закончили посадку картофеля. Привели в порядок дорожки между участками посаженного картофеля. Участки с посаженным картофелем напоминают большие высокие грядки. При такой посадке, к участку можно подойти с любой стороны, так как дорожки после дождя, просыхают гораздо быстрее.
Каждый год мы собираем или покупаем семена всех видов овощей. По возможности, стараемся обмениваться семенами со знакомыми, так как покупные семена, это не очень надежно, их можно выращивать все лето и остаться без урожая.
Переезд на юг, ожидание весны и яркие краски прошлого лета
Переезд на юг в село, покупка жилья из бутового камня, самостоятельный ремонт. Часть 4