Необычная задумка посетила меня, когда я начала увлекаться выращиванием микрозелени. Постепенно алгоритмы поисковых систем начали рекомендовать мне магазины для веганов и полезного питания. Было интересно смотреть и умиляться ценам на микрозелень в таких магазинах, поэтому я советую всем выращивать ее дома.
Так вот в одном из таких магазинов я наткнулась на объявление с продажей цветов анютиных глазок.
Меня конечно же удивила цена 600 рублей за 15 цветочков!
Оказывается, тема съедобных цветов уже не чьё-то новое изобретение, а уже давно известный ингредиент поваренных книг
Цветы настурции, василька и виолы используют для приготовления салатов, украшения закусок и кондитерских изделий. В общем от легких снеков до серьезных калорийных блюд - везде находится применение этой чудесной красавице виоле.
Причем цветы используют как засушенном или засахаренном виде, так и свежими.
Конечно же стоит отметить, что садовые сорта анютиных глазок обладают лечебными свойствами, ведь они содержат в себе целый ряд полезных для организма витаминов.
Наверное, все эти факторы и побудили меня потратиться на семена, но сэкономить на кулинарных причудах.
Теперь расскажу Вам почему я выбрала именно этот сорт анютиных глазок
Хотелось найти неприхотливый многолетний сорт, этот оказался самым популярным. Видела его во всех магазинах с семенами. Небольшой размер цветов компенсирует буйный рост, а долгое цветение зимостойкой виолы гарантирует мне не один урожай.
По цене он мне обошёлся в 14 рублей, так как покупала я его в магазине совместных закупок.
А как выгоднее покупать семена в вашем городе напишите в комментариях!
Хочу предупредить заранее, что употребление цветов в пищу маленьким детям опасное удовольствие.
Вспоминая себя маленькую я ни разу не услышала о том, что есть съедобные цветы – и это правильно никаких расстройств жкт и желания попробовать все цветы на клумбе)
Спасибо что дочитали до конца! Больше полезных статей в моем профиле!