Душа просится в итальянский ресторан, а не вот эти ваши макароны…
Ну что ж сделаем -макароны- спагетти ала путтанеска! Ингредиенты почти ресторанные, уровень сложности приготовления - гречка))
Ингредиенты:
Спагетти - 1 упаковка
Тунец в масле - 1 банка
Чеснок - 1-2 зубчика
Рубленый томаты - 1 банка
Оливки Каламата - 8 шт
Каперсы, анчоусы по желанию
Сок лимона, зелень
Соль, красный перец, корица
Спагетти отварить по инструкции.
В большую сковороду вылить тунец вместе с маслом. Добавить раздавленный зубчик чеснока, каперсы, анчоусы. Прогреть пару минут.
У оливок извлечь косточку, переложить к тунцу, также вылить банку томатов, соль, красный перец и щепотку корицы. Тушить 5-10 минут.
В конце сбрызнуть соком лимона и посыпать рубленой зеленью. Подавать как соус к спагетти.
Приятного аппетита!
#спагетти, #путтанеска, #макароны, #ужин, #постныйужин, #быстрыйужин, #итальянскаякухня, #планируемменю, #менюнанеделю, #oliskitchenru