Стамбул! Город, услышав название которого, в голове всплывают старинные мечети, базары с торговцами, Босфор с лодками и рыбаками, величественный висячий мост через пролив, чайки на фоне Галатской башни, красный трамвайчик на бульваре Истикляль, запах жареных каштанов и ароматного чёрного чая.
Мы уже писали про то, какие экскурсии популярны в Стамбуле. Сегодня хотим рассказать об одном из видов – гастрономических экскурсиях, во время посещения которых можно в буквальном смысле попробовать город на вкус.
Кстати, пока готовили эту статью, в очередной раз поняли, как здорово обращаться за экскурсиями именно к местным жителям – они даже не только покажут те места, куда мы, туристы, вряд ли заглянули бы сами, но и расскажут, как именно есть те или иные блюда. Это могут быть интересные открытия!
Азбука вкусов Стамбула
Это групповая пешая экскурсия на 4 часа. Но не переживайте, группа небольшая – до 6 человек. За время прогулки вы побываете и в европейской, и в азиатской части Стамбула. Добравшись до Азии на пароме, вы увидите колоритные и по-своему знаменитые места – "место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше".
И всё это под рассказы гида Майи о местной кухне, о её различиях в разных регионах страны и о семейных традициях. А к вечеру, вернувшись в Европу, настанет время десертов. Подробнее о блюдах, что успеете попробовать, читайте в подробном описании по ссылке ниже.
- Стоимость: 25 евро за человека. Проезд на пароме и стритфуд в начале включены в стоимость, остальная еда оплачивается отдельно.
Из отзывов про экскурсию:
Турецкая кухня: узнать, разобраться, попробовать!
Это индивидуальная экскурсия только для вашей компании. Проходит также пешком и длится 4 часа, за которые вы попробуете турецкий омлет с овощами менемен, пирог кюнефе с сыром и фисташками и пахлаву, знаменитый балык-экмек (рыбу в лаваше) и напиток шалгам (напоминает рассол с огурцами), искандер-кебаб в томатном соусе с йогуртом и, конечно, турецкий кофе.
И это всё не в одном месте, а по пути экскурсии в разных районах города с финалом на смотровой на высоте 260 метров. А ещё вам будут встречаться разные виды уличных лакомств – их тоже можно пробовать.
Удобно, что представленный на сайте вариант может быть лишь ориентиром для вас, и гид может подкорректировать программу под ваши предпочтения, если вы захотите остановиться на чём-то подробнее. Например, может показать вам кальянные города или устроить дегустацию алкогольных напитков.
- Стоимость: 100 евро за экскурсию для 1-3 человек при заказе до 31 июля (обычная цена 125 евро). Еда оплачивается отдельно.
Винные прогулки: Стамбул с сомелье
Индивидуальную экскурсию на 4,5 часа проводит Ольга, сомелье и житель Стамбула, за её плечами 10 лет создания ресторанных проектов и 5 лет работы с турецкими винами.
На экскурсии вас ждёт как прогулка по нескольким районам города и истории о местных традициях, прошлом и настоящем Стамбула, так и посещение 3 винных баров.
Дегустация начнётся c приветственного бокала на секретной террасе с видом на Босфор. Вы услышите о развитии турецкого виноделия и узнаете, чем отличаются вина в разных регионах. Затем составите своё впечатление, попробовав 9 локальных вин.
- Стоимость: 47 евро за человека. Включён приветственный бокал вина. Дополнительные расходы на дегустацию вин и закуски – около 40-50 долл. на двоих.
Один из отзывов про экскурсию:
Авторский тур «Настоящие вкусы Стамбула»
Экскурсия на 8 часов только для вашей компании в азиатской и европейской частях Стамбула. Начнётся она с турецкого завтрака в заведении на выбор – в константинопольской стене с видом на Мраморное море или в заведении с панорамами Босфора и других достопримечательностей.
Далее попробуете турецкий кофе в нетуристическом районе и отправитесь на встречу с блюдами из рыбы и мяса. Дальше по программе – чай в парке и мороженое. На ужин вас ждут правильные, по мнению гидов, кебабы. И, конечно, вкуснейший десерт – кюнефе.
- Стоимость: 125 евро за экскурсию для 1-4 человек. Дегустации и транспортные расходы не включены.
Покорить топовые террасы Стамбула
Это индивидуальная прогулка с гидом на три часа. Уже из названия понятно, какие места вы будете посещать чаще всего и что увидите город с разных панорамных точек. Гид показывает Стамбул "не таким, каким его рисуют в путеводителях — таким, каким его видят местные".
Для начала традиционный турецкий завтрак, затем – секретная открытая крыша с видом на Босфор и Золотой Рог. Следом дегустация местного розэ и турецкого игристого в месте на высоте 140 м над уровнем моря. Ну, и знаменитые сладости под турецкий кофе или гранатовый чай.
Маршрут может быть составлен индивидуально, исходя из ваших предпочтений и желательного времени начала экскурсии – в первой или второй половине дня.
- Стоимость: 125 евро за экскурсию для 1-3 человек. Еда и напитки оплачиваются отдельно.
Надеемся, наша подборка поможет вам в открытии новых граней и вкусов Стамбула. Если вам понравилась статья, мы будем рады лайкам и подписке на канал!
