В настоящее время можно вместе с детьми посадить комнатный острый перец. Это интересное комнатное растение - оно очень красивое своими белыми цветами, красными полезными плодами и может при минимальном уходе расти годами. Перец комнатный при большом количестве солнца и тепла многие годы дает хорошие урожаи. У комнатного перца тонкие листья, белые цветки и красные нарядные плодики, которые растут вверх и похожи на зажженные свечки.
Это комнатное растение мне помнится еще с моего детства. Многие тогда, и мои родители тоже, сажали эти красивые перчики в цветочные горшки, растили их и употребляли в пищу их жгучие перчики. Да и в наше время я у многих вижу это красивое и нарядное, полезное растение на окошках.
А появился он у нас так. Муж на промысле видел посаженный в большущий горшок комнатный перец. Он уже там рос много лет, иногда его забывали даже полить, и он тогда сбрасывал почти все листочки. Но, когда вспоминали о нем и его поливали, то он отвечал бурным ростом листочков, цветов и плодов. Ствол его уже одревеснел, и он был больше похож на денежное деревце «толстянку», чем на перец, со своим толстым одревесневшим стволом и компактной кроной. Но это – очень нарядное « деревце» в отличие от толстянки, которая цветет очень редко и наращивает лишь свой толстый ствол и круглую крону толстеньких листьев. Ведь "денежное дерево" - толстянка почти не цветет и не плодоносит.
А тут у комнатного перца вырастают и вызревают, становясь красными, съедобные и полезные плоды – жгучие перчики. Комнатный перец очень полезен: если добавить даже маленький кусочек его красного спелого перчика в свежем виде в мясные блюда и в щи, то вкус блюд становится очень приятный, он становится острый в щах и в мясных блюдах потому, что плоды у комнатного перца очень жгучие. В остром перце много алкалоида капсанцина. На основе жгучего перца делают разогревающие мази. Я лично очень долго пользовалась мазью «Эспол» с содержанием красного жгучего перца, когда прихватывала спина (было защемление нерва между позвонками) и когда болели колени (было растяжение сухожилий и ушиб колена при падении на льду и с велосипеда). От этой коричневой с запахом жгучего острого перца мази «Эспол» место, где мы мазали этой мазью, просто «горело» и руки - тоже. Мазь действительно помогала мне долгие годы. Она стоила в начале нулевых недорого. Теперь ее сложно достать, так как ее почти нет в аптеках, и она стала очень дорого стоить.
Но вернемся к тому огромному перцу, растущему долгие годы на промысле. Муж попросил у работающих там сотрудников один спелый перчик. С него – то у нас дома и начали расти эти интересные и полезные перцы. Мы с нашими детьми посадили в этот нарядный жгучий перчик в цветочный горшочек,как обычный цветок.
Я его с моими детками называла «Огонек», так как он действительно жег, как огонь! Его красные перчики горели как огоньки на растении красным цветом и от него «горела» кожа, если размять в руках его свежесорванные красные перчики. И еще, все «горело» во рту, если кусочек свежего красного перца съесть в щах или в мясных блюдах, или добавить их в первые или вторые блюда в сухом размельченном виде.
Мы сначала их растили на подоконнике, позже мы наш комнатный перчик «Огонек» даже высаживали в огороде у родственников. Там перец вырос за лето довольно большим растением и с более крупными плодами, чем когда он рос в горшке у нас на подоконнике нашей квартиры.
Затем мы оставили его семена и на долгие годы забыли о нем.
Но вот в июне 2019 года снова о нем вспомнили. У меня попросила семена жгучего комнатного перчика моя сваха. В магазинах «Семена» и в цветочных магазинах в Оренбурге она не могла найти семена комнатного острого перчика. Я в своих старых запасах нашла разломанный спелый красный сухой перчик с несколькими семенами, которые хранились в маленьком герметично закрывающемся целлофановом пакетике. Я даже не надеялась, что после многих лет хранения семена этого перца смогут взойти. Из разломанного сухого перчика с его семенами взошло всего 4 семени. Один подросший немного перчик я дала летом 2019 года одной дочке, еще один перчик – второй и 2 растения комнатного перца я отдала своей свахе.
Позже, весной 2020 года младшая дочка мне свой комнатный жгучий перчик отдала назад , потому что у нее на окошке и так уже растет слишком много растений. У нее на подоконнике растут комнатные мандарин - каламондин, лимон Мейера и комнатный гранат, и они уже разрастаются. Им и без комнатного перца стало тесно на подоконнике. Подросший комнатный перец она мне вернула в конце марта 2020 года.
Я этот подросший и уже плодоносящий перец летом 2020 года предложила старшей дочке. Она его взяла к себе и стала растить уже два растения комнатного жгучего перчика. Но недавно, в марте 2021 года, она привезла мне их оба назад, ведь у нее тоже разрастается парочка комнатных мандаринов – каламондинов, лимон Мейера и подрастает комнатный гранатик.
Теперь два комнатных жгучих перца растут у меня. Стволики у них уже одревеснели. На них сейчас есть и белые цветочки, и зеленые, и красные плоды. Скоро будем срывать парочку спелых красных плодов.
Вот так со своими сначала маленькими дочками я сажала это интересное растение в их детстве. А недавно уже со взрослыми своими дочками с лета 2019 года по март 2021 года мы растим два комнатных перчика. И в настоящее время радует нас наш жгучий перчик «Огонек».
Ставьте лайк, если статья понравилась.
Не согласны с автором? Закидайте томатами в комментариях. Знайте, что томаты и Ваше мнение нам понравятся.
И подписывайтесь на добрый и познавательный канал "Секреты выращивания цитрусовых" https://zen.yandex.ru/id/6052113d6d411d6bc491203a
и на страницу о выращивании цитрусовых дома https://vk.com/sad_nad_zemley