Шарлотка с яблоками - Самый вкусный пирог на века😌 Такой простой в приготовлении, а оторваться не можешь, пока весь не съешь😁 Всем рекомендую приготовить и порадовать свою семью и себя вкусным десертом🥳
Ингредиенты:
1) Яйца - 3 шт
2) Сахар - 140 гр.
3) Мука - 180 гр
4) Разрыхлитель - 1 ч. ложка смешать с мукой
5) Яблоко - 2 шт
В глубокую чашу разбиваем 3 яйца. Если хотите сделать пирог на большой противень, тогда берите все ингредиенты в удвоеном объёме. У меня небольшой противень.
Добавляем сахар
Взбиваем миксером до воздушной белой массы. Обычно, у меня на это уходит примерно от 3 до 5 минут.
Просеиваем муку с разрыхлителем. Делаем это обязательно, чтобы тесто не потеряло воздушность и в нём не было комочков.
Постепенно добавляем просеянную муку. Необходимо мешать ложкой или лопаткой снизу вверх, чтобы тесто не потеряло свою воздушность. На этом этапе миксер использовать нельзя.
Переливаем тесто в противень. Его ничем не смазываем, а то тесто не поднимется.
Выкладываем яблоки, порезанные тонкими слайсами по кругу. Получается узор по типу розы. Необходимо, чтобы яблоки немного выходили за поверхность теста. Так будет ещё красивее. И ставим в заранее разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
Вот пирог готов. Проверяйте на готовность зубочисткой, она должна выходить абсолютно сухой.
Осталось только разрезать и подавать к чаю💁♀️ И если вам понравилась моя Шарлотка, поставьте ей лайк и подпишитесь на мой канал, так как дальше будет ещё очень много рецептов необычных и вкусных блюд. Всем спасибо)