Думал я тут написать статью на совсем другую тему - хотел собрать всяких интересных туристических фразочек, для чего написал в знакомую ПВД-группу в WhatsApp, попросил ребят поделиться мудростью походной. Хотел, простите за каламбур, "поугорать". Выразился я не совсем точно, поэтому вместо афоризмов мне стали давать просто советы. И вот один из ребят, с недавних пор спортивный турист 3-го разряда, написал:
"Не готовь в палатке. Можно уснуть и не проснуться."
Эта фраза вызвала в чате довольно бурное обсуждение, которое вернуло меня аж за школьную парту кабинета химии.
Всё началось с вопроса:
Справедливо. Я бы предположил, что в тамбуре, но это ещё бабка надвое сказала, я в метель ещё ни разу в палатке не ночевал. Решил подождать мнения более опытных туристов. Оно не заставило ждать.
Ну а дальше закрутился водоворот дискуссии, в процессе которого стало ясно, что не все участники (и я в том числе) до конца представляют себе, в чём тут заключается главная опасность. А ведь нам про это рассказывали ещё бабушки с дедушками!
Факт налицо: мы запутались и от того гадаем на кофейной гуще. Это заставило меня прогуляться на википедию.
И поискать ответы на два основных вопроса:
- Какие газы участвуют в процессе приготовления пищи на туристической горелке?
- Какие из них опасны для жизни и здоровья человека?
Это должен знать даже не химик с высшим образованием, а просто начитанный школьник. Но повторить никому будет не лишним, ведь в походах мы имеем с этим дело каждый день.
Итак, в процессе готовки участвует в первую очередь сжиженный горючий газ из туристического баллона, который мы сжигаем горелкой. Природным газом его не назовёшь, но это смесь тех же самых углеводородов, например, пропана с бутаном.
Горение - это реакция окисления, для которой необходим кислород. Мы, конечно, и без всякой википедии помним, что кислород содержится в воздухе в количестве 21% (по объёму). В процессе горения углеводороды распадаются и образуется углекислый газ и водяной пар.
Сами по себе углеводороды и углекислый газ не токсичны, как и азот, из которого в основном и состоит воздух.
Впрочем, иногда так случается, что газ горит в условиях недостатка кислорода. В этом случае вместо двуокиси углерода образуется монооксид углерода. Его химическая формула: СО. Чтобы стать безвредным СО2, ему не хватило одной маленькой молекулы. В народе его называют угарным газом. Интересно, почему?
В отличие от углекислого газа, угарный газ смертельно ядовит.
Угарный газ коварен - он не имеет ни цвета, ни запаха. Даже в малых концентрациях он вызывает отравление с поражением жизненно важных органов и систем.
Человека, надышавшегося угарным газом, ждёт целая карусель непередаваемых ощущений: головная боль и головокружение, шум в ушах, одышка, учащённое сердцебиение, мерцание перед глазами, покраснение лица, общая слабость, тошнота, иногда рвота; в тяжёлых случаях судороги, потеря сознания, кома и летальный исход. Выводится из организма этот газ очень долго - несколько часов.
Неважно, как именно возник недостаток кислорода при горении. Это может быть обусловлено снижением парциального давления кислорода в высокогорном воздухе, недостаточной вентиляцией, конструктивными особенностями горелки или совокупностью факторов. Согласно некоторым свидетельствам, такое происшествие действительно может быть фатально. Более того, потеря сознания может произойти незаметно - как и сказал наш товарищ-альпинист: "вы просто уснёте и не проснётесь".
Неудобная и неприятная тема, но мне кажется, что такие вещи должен чётко осознавать каждый, кто пользуется огнём для готовки в походе. Извините, если получился немного шок-контент.
Что с этим делать и как защищаться от угарного газа - решайте сами. Но знание проблемы - это полпути к её решению.