С его сливочной начинкой и хрустящей корочкой этот замороженный пирог с арахисовым маслом создан для летних пикников . Ничто так не охлаждает тебя летом, как кусочек сливочного замороженного пирога . Секрет сохранения пирога в чистоте заключается в том, чтобы использовать горячий нож для нарезки каждой порции. Опустите лезвие в стакан с очень горячей водой, затем вытрите его, прежде чем нарезать пирог. Повторите это перед разрезанием каждого нового ломтика.
Ингредиенты
Контрольный Список Ингредиентов3 чашки шоколадных хрустящих рисовых хлопьев (например, какао-Криспи)
½ Стакана соленого жареного арахиса, мелко нарезанного
⅓ Чашка сливочного масла, растопленного
½ Стакана сливочного арахисового масла
4 стакана ванильного мороженого, размягченного
1 чашка жирных сливок
½ Чайной ложки ванильного экстракта
3 столовые ложки сахарной пудры
Горячая помадка топпинг
Крупно нарезанный соленый сухо обжаренный арахис
Направления
Контрольный Список Инструкций
Шаг 1Смешайте крупу, мелко нарезанный арахис и сливочное масло в средней миске. Вдавите смесь в нижнюю и верхнюю стороны слегка смазанной маслом 9-дюймовой стеклянной пластины для пирога. Заморозить до твердого состояния, от 15 до 30 минут.
Шаг 2Разогрейте арахисовое масло в небольшой микроволновой миске на сильном огне, пока оно не растает и не станет гладким, около 30 секунд. Дать постоять при комнатной температуре 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 3Поместите мороженое в чашу мощного миксера; взбейте на среднем огне до однородной массы, около 30 секунд. Сбрызните арахисовое масло в мороженое, взбивая на слабом огне только до тех пор, пока оно не будет включено, около 30 секунд.
Шаг 4Выложите смесь мороженого в замороженную оболочку пирога. Накройте крышкой и заморозьте до затвердения, 8 часов или до 24 часов.
Шаг 5Перед подачей на стол выньте пирог из морозилки и оставьте при комнатной температуре на 10 минут. Тем временем взбейте сливки и ваниль электрическим миксером на средней скорости до образования пены, около 30 секунд. Постепенно добавить сахарную пудру, взбивая до образования мягких пиков, от 30 секунд до 1 минуты. Равномерно распределите взбитые сливки по пирогу. Полейте сверху сливочной помадкой и посыпьте крупно нарезанным арахисом.