Салат из помидоров - рецепт приготовления. Если честно, то я не люблю готовить кушать, я люблю вкусно кушать. А в связи с тем, что даже в дорогом ресторане выложив кучу денег, далеко не всегда получишь вкусную еду, которой можно насладиться сполна, получить удовольствие от вкусовых качеств блюда и эстетических. Поэтому я стараюсь готовить такие блюда, на приготовление которых уходит мало времени. В выходной день решила порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Нашла в Интернет этот интересный рецепт. Во-первых, мне понравилось то, что в состав салата входят простые ингредиенты, а во-вторых, блюдо простое и для его приготовления необходимо совсем мало времени, а в-третьих, оно достаточно оригинальное необычное.Действительно с этим салатом я справилась очень быстро, готовится он очень просто. Вкусовые качества отменные. Моей семье очень понравился этот салат из помидоров.Для приготовления салата из помидоров Вам понадобятся следующие ингредиенты:-крупные помидоры – 5-7 штук;-ветчина – 300 граммов;-сыр твердый- 200 граммов;-листья салата;-салатный перец – 1 штука;-чеснок – 1 зубок;-уксус;-майонез;-зелень петрушки и укропа.
Рецепт салата из помидоров
Сначала готовим салатный фарш для фаршировки помидоров.
Для этого нарезаем мелкими кубиками ветчину, добавляем натертый на крупной терке твердый сыр, добавляем выдавленный через чесночницу зубок чеснока, измельченную зелень петрушки и укропа, заправляем майонезом.Затем у крупных помидоров срезаем верхушки, потом чайной ложечкой аккуратно вытягиваем мякоть из помидоров. Внутреннюю часть помидора споласкиваем уксусом и заполняем приготовленным фаршем.На сервировочное блюдо укладываем вымытые и высушенные листья салата, сверху выкладываем фаршированные помидоры, накрываем их срезанными шапочками, украшаем ломтиками салатного перца, зеленью петрушки. Время приготовления блюда 15-20 минут.