Фасоль является большим источником полезных и незаменимых микроэлементов, а также незаменимых аминокислот.
Именно поэтому её так важно кушать, именно поэтому кушаем её часто, Делюсь рецептом как я её готовлю, думаю после того как вы попробуете этот рецепт, вы станете кушать её тоже гораздо чаще(приятного аппетита).
По началу делаем всё стандартно, промываем фасоль и кладём её в кастрюлю, далее заливаем водой и ставим её варить.
Думаю вы уже знаете, что фасоль она долгая культура которая варится.
Именно поэтому варю её 2 - 3 часа.
Кстати мне было всегда интересно, как её варить быстрее, может кто то из вас это знает?
Примерно знаю один вариант, но не совсем проверила рабочий ли он, потому что всё время проще поставить фасоль и налить воду чем сначала заливать её и оставлять на ночь кипятком.
Вот так выглядит просто варёная фасоль, но если честно так её кушать просто не вкусно, конечно с бульоном получше, но есть чувство, что всё ровно немного не то.
Именно поэтому ложу её обратно в бульон и добавляю морковку.
Далее делаю поджарку из лука, капусты и солёного огурчика.
Мне не хочется хвастаться, но что получается это просто вкуснятина.
Советую всем попробовать и думаю что вам очень это понравится.
На самом деле она должна выглядеть немного по другому.
Там же должен быть этот бульон в котором она варилась и тогда это будет как фасолевый супчик, но уверяю вас это вам понравится и если вы попробуете один раз так готовить, то вы начнёте чаще так готовить, а ещё и будет польза.
Собрала всю гущу сверху и выложила в чашку для более наглядного примера.
Благодарю, что прочли статью, совету попробовать приготовить, думаю вам понравится.
И если кто то знает как варить фасоль быстрее поделитесь вашим опытом в комментарии.
Хорошего вам дня и настроения, до завтра.
Также делюсь как я поняла, что тушёная капуста может быть разной.
Здесь мой муж солит сало по простому рецепту, делюсь ведь можно не усложнять, а даже знающие люди не всегда знают такой просто вариант.