***Все фото в статье - мои.
Осторожно! Много вкусных фотографий!
Рестораны TGI FRIDAYS™ – это международная сеть ресторанов американской кухни, которая в 2023 году будет праздновать своё 25-летие в России.
Эти рестораны мы посещаем периодически, наблюдали за сменой концепций, интерьеров, принципов обслуживания, меню.
Здесь удобные столы, кресла и диваны, мягкое освещение, демократичная атмосфера, вкусные блюда и большие порции. И это достойное место для общения с друзьями.
Поэтому решили встретиться в одном из московских ТЦ, сходить в кино, а перед этим зайти пообедать и поболтать.
Итак, что же мы заказывали?
ЮГО-ЗАПАДНЫЙ БУРГЕР
Состав: сочная говяжья котлета, сыр, томат, салат, перчик халапенью, соусы гуакамоле (из авокадо) и пико де гайо (мексиканский пикантный овощной соус) на белой булочке.
Подается с гарниром на выбор: картофель-фри или жаренные в панировке луковые кольца. Мы выбрали фри.
А также с соусом на выбор из 13 вариантов. Мы выбрали кетчуп.
Во Фрайдисе одни из лучших бургеров, они значительно отличаются от фаст-фуда. Котлета делается из рубленного мяса и можно самим выбрать степень прожарки.
Цена: 725 рублей с гарниром и соусом
FRIDAYS™ ЧИЗБУРГЕР
Это классический бургер FRIDAYS™ с говяжьей котлетой из рубленного мяса и расплавленным сыром.
Подается с гарниром и соусом на выбор аналогично предыдущему бургеру. Здесь на фото не попал кетчуп.
Цена: 475 рублей
На компанию - КОББ САЛАТ
Состав: кубики куриной грудки на гриле, жареный бекон, свежий огурец, томаты, редис, авокадо, вареные яйца, сыр твердый и голубой сыр на подушке из салат-микса. На выбор предлагается выбрать 2 заправки (их, кажется, всего 13), мы выбрали соус блю-чиз.
Все компоненты салата предполагается смешать и заправить соусом. Но можно, скажем, добавить заправку только к овощам, или поедать ингредиенты по отдельности каждый, или смешать некоторые, а другие оставить в первоначально поданном виде.
Цена: 725 рублей
ПОХЛЕБКА ПО-ТЕХАССКИ
Состав: традиционная американская похлебка на говяжьем бульоне с брискетом, беконом, фасолью, кукурузой, картофелем, томатами, перчиком халапенью, морковью, сельдереем и мексиканскими специями.
Похлебка подается в крафтовом хлебе на закваске со сметаной на деревянной доске.
Суп вкусный, густой, умеренно острый, адаптированный к предпочтениям российского посетителя. Сметана делает вкус более мягким и кремовым.
Не помню, чтобы в Америке помещали суп в каравай или буханку (но я там не была и не утверждаю), это распространено в Чехии (солянка), Венгрии (гуляш), Польше (журек), Прибалтике (крем-суп с боровиками), и я ела в этих странах данные первые блюда. Кто живет или бывал в Америке - есть ли в кухне штатов подобное?
Цена: 595 рублей
Напитки для женской части компании: чай КОПЧЕНЫЕ ЯГОДЫ, 600 мл
Состав: чай Лапсанг Сушонг, вишневый сироп и сироп сангрия, вишневый сок, сауэр микс, ягодный морс, черная смородина, черника, розмарин.
Сауэр-микс состоит из 3 составляющих: лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок.
Ягодный чай с ароматом копчения, не слишком сладкий.
Подается во френч-прессе.
Берем его не первый раз, очень нравится.
Цена: 395 рублей
Напитки для мужской части компании: сплэш МЯТНЫЙ АПЕЛЬСИН, 180 мл
Состав: апельсиновый сок, сауэр микс, апельсин, мята, сахарный сироп, содовая, лед.
Приятный освежающий напиток жизнерадостного цвета и апельсиновым вкусом.
Цена: 295 рублей
Встреча прошла в теплой дружественной атмосфере, стороны остались довольны рестораном и отправились на просмотр кинофильма.))
Есть ли в вашем городе FRIDAYS?
Посещаете ли вы этот ресторан?
Какие блюда и напитки нравятся больше остальных?
Подписка и лайки приветствуются)))
Путешествуйте чаще!