Здесь все настолько по-другому, что кажется, у тебя тут начинается другая жизнь. Неторопливая, размеренная, более спокойная. Другая еда, другие привычки, другой режим дня. Ты привыкаешь, что по воскресеньям магазины закрыты, поэтому надо успеть все купить в другие дни, а в воскресенье – оно для отдыха. Для всех. Или трехчасовая сиеста в середине дня – кажется, нет более раздражающей привычки испанцев, но спустя какое-то время ты уже умеешь организовывать свое время так, чтобы все успеть.
Интересна культура тапас – маленьких (а порой и не очень) закусок, которые принято заказывать несколько на весь стол и потом делить. Так и дешевле получается, и больше вкусностей, от которых разбегаются глаза и текут слюнки, попробуешь.
Испанцы прекрасно готовят – даже в любой мелкой забегаловке можно отлично поесть. Если в одном квартале меньше пары десятков кафешек – это вызывает подозрения. Испанцы обожают есть не дома, причем это может быть любой прием пищи – быстрый завтрак, или обед с коллегами, или поздний ужин с друзьями. Ужинать обычно начинают около 10 вечера и засиживаются до полуночи.
Но самое прекрасное – это наличие маленьких, уютных и аутентичных баров и ресторанов, причем на каждом шагу. Тут совсем не приживаются крупные сетевые места, и нет растущих как грибы франшиз. Каждый бар – это уникальное заведение, в которое приятно зайти и не знаешь, чего от него ждать. Поэтому здесь ты постоянно находишься в поиске новых мест, способных удивить тебя необыкновенной атмосферой или интересным меню, а в самых лучших становишься завсегдатаем, водишь своих друзей и знакомишься с хозяевами.