При покупке актива вы фиксируете цену покупки, а при продаже фиксируется цена продажи. В этот же момент формируется налоговая база, с которой нужно заплатить налог 13%.
Например, вы купили ценную бумагу за 1000, продали за 1500. Налоговая база составит 500 рублей. Нужно заплатить налог 65 рублей.
Если вы пользуетесь российским брокером, то он выступает налоговым агентом, он сдержит с вас налог