Всегда актуально и кстати - делаются быстро, ингредиенты те, которые достаточно часто есть в холодильнике.
Готовим горячие бутерброды вместе с Вкусным блогом, кормим домочадцев и оставляем себе массу свободного времени, которое могли бы потратить на кухне
Вам понадобится:
✓ Колбаса (копченая или любая другая) ----> 80 г
✓ Перец болгарский ----> 1/2 шт.
✓ Масло для обжаривания ----> 1 ст. л.
Схема приготовления проста - мелко нарезаете колбасу, болгарский перец, помидоры, натираете сыр. Все это смешиваете, добавляете майонез и яйца и опять перемешиваете.
Получившейся пастой намазываете хлеб и аккуратно кладете его начинкой вниз (!) на сковороду с разогретым маслом. Обжариваете с двух сторон.
Выкладываете на тарелку и подаете.
Как вариант, вместо майонеза можно использовать домашний плавленый сыр.